Wellness tea próbára tett öt jó érzésű teát elbukni - ÖKO-TEST
Kint fagyos, belül kellemes és meleg egy gőzölgő csésze teával. A tea még jobban élvezhető, ha mentes a káros anyagoktól. Tesztünk azt mutatja: A bio teákkal szinte semmi sem akadályozza a rövid szünetet.
ÖKO-TEST évkönyv 2019-re:
Frissítve 2018. október 18-án; Teszttermékek vásárlása 2017. augusztus | Igen, még mindig van ez az ügyfél, aki 30 éve mindig ugyanazt a márkájú teát iszogatja, mindig ugyanolyan típust - amit csak tud. A nagy gyártóknak megtérül. Messmer, Teekanne és Co. azért vannak olyan sikeresek, mert olyan régóta léteznek. De most egy új célcsoportot akarnak meghódítani: fiatal, környezettudatos és egészségtudatos. A teaivók ezen új generációja számára a gyártók egyre szokatlanabb ízeket húznak elő kalapjukból.
Wellness tea a tesztben: összehasonlításban a legjobb chai tea, gyógytea és Co.
"A tea olyan különleges érzelmekhez kapcsolódik, amelyek nem léteznek más italoknál. A tea a barátságosságot, a meleget és a jólétet jelenti" - magyarázza Bastian Foerster, a Német Marketing Intézet munkatársa. A gyártók ezeket az érzelmeket közvetítik annak érdekében, hogy megnyerjék az ügyfeleket és saját márkájukhoz kössék őket. Ez a termék tervezésével kezdődik.
Az egyik márka, amely különösen jól működött, a Pukka. A termékek frappáns kialakításúak, "Frauenzauber", "Love" vagy "Revital" nevűek, és természetesen 100% -ban organikusak. Pukka a teát nemcsak italként, hanem életmód-ételként értékesíti. Pukka Herbs pedig sikeres. Az Euromonitor 2016 szerint a vállalat a leggyorsabban növekvő teagyártó a világon. A Pukka Herbs nemrégiben az Unilever égisze alatt kezdte el értékesíteni termékeit.
A tesztben minden második wellness tea ajánlott
A tesztben: Annak ellenőrzésére, hogy a virágos nevek és a gyönyörű csomagolás mögött van-e valódi minőség, 20 jó érzésű teát, köztük öt chai teát küldtünk a laboratóriumba.
A teszt eredménye: Kilenc biotermékből hét "nagyon jó", egy pedig "jó". Csak egy teamárka bukik meg az "elégtelen" mellett. A hagyományos márkák több mint felénél csak "gyenge" vagy "nem kielégítő" minősítést rendelhetünk.
Káros gyomokat találtak
Túl sok káros gyom van három teában. A pirrolizidin-alkaloidok (PA) szintje meghaladja a Szövetségi Kockázatértékelési Intézet (BfR) irányértékét. A számításhoz napi három csésze teát és egy 60 kilogrammos felnőttet feltételeztünk. A PA a fitokémiai anyagok csoportja, amelyet sok növény termel, hogy megvédje őket a ragadozóktól. Ezek a növények betakarításkor akaratlanul is bekerülhetnek a teakeverékbe. A PA-kat májkárosítónak és esetleg karcinogénnek tekintik.
A tesztben szereplő wellness-tea meghaladta a benne elemzett peszticid-malation határértékét. A maximális mennyiség túllépése nem feltétlenül jelenti azt, hogy a termelők aktívan használták a peszticidet, amely az ökológiai gazdálkodásban nem megengedett. Szándéktalan szennyeződés is lehetséges. Értékelésünk szempontjából azonban döntő jelentőségű, hogy a teában túl sok a malation, függetlenül attól, hogy hogyan került a termékbe. Szerencsére ez a tea a biotermékek közül kiemelkedő: az összes többi nem feltűnő.
Néhány tea peszticidekkel szennyezett
A laboratórium legfeljebb kilenc peszticidet elemzett a hagyományos teákban. Megkülönböztetjük, hogy ezek csak nyomokban fordulnak-e elő, vagy már a törvényes maximális összeg tíz vagy több százalékát használják fel. Ha a maximális maradékanyag-szint legfeljebb 50% -át eléri, a peszticid-tartalmat "megnövekedettnek" minősítjük.
A tesztben szereplő tea esetében ez két spray-t érint. A laboratórium négy teában talált piperonil-butoxidot. Ez az anyag fokozó, amely fokozza az inszekticidek hatását. A többszörös szermaradék értékelésekor ezért hozzáadjuk az elemzett peszticidnyomokhoz.
A glifozát nyomai a wellness teák háromnegyedében
15-szörös glifozát: Az általunk megbízott laboratórium a teák háromnegyedében glifozátot talált. Szerencsére csak a nyomterületen. A Nemzetközi Rákkutatási Ügynökség (IARC), az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ügynöksége a glifozátot "valószínűleg rákkeltőnek" tartja.
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) és az Európai Vegyianyag-ügynökség (ECHA) a peszticidet "nem rákkeltőnek" minősíti. A glifozátot különösen veszélyes peszticidnek tekintjük, és 0,04 milligrammot meghaladó maradékanyagot értékelünk le kilogrammonként tea.
Feel-good tea aromával
A kipróbált wellness tea "nagymértékben megnövekedett" antrakinon-tartalommal rendelkezik, amely meghaladja a maximális mennyiség 50 százalékát. A Nemzetközi Rákkutatási Ügynökség (IARC) az anyagot az emberre nézve rákkeltőnek minősíti. Az antrakinon már nem engedélyezett peszticidként, de a környezetben még mindig vannak maradványok. Segített aromákban.
A különféle gyógynövényeknek, virágoknak vagy fűszereknek elegendőnek kell lenniük a lekerekített ízprofil eléréséhez. Azt gondolhatja. Ez nyilvánvalóan nem elég öt gyártó számára. Aromákat adnak a teájukhoz. Az összetevőt felesleges adalékként lebecsüljük.
Ezt a tesztet először az ÖKO-TEST 2017. decemberi számában tettük közzé. A 2019-es évkönyv vizsgálati eredményeinek/információinak frissítése 2018 októberében, feltéve, hogy a szolgáltatók értesítették a termékváltozásokat, vagy a hibák értékelése új tudományos eredmények miatt megváltozott, vagy új/kiegészítő teszteket hajtottunk végre.
Az ePaperben részletesen elolvashatja a teszt nyerteseit, a teszt táblázatot és a teljes eredményt.
Kipróbáltuk ezeket a termékeket az Ön számára
Ezt digitális formában kapja meg
6 oldal
70 - 75. oldal az ÖKO-TEST 2019-es évkönyvében
2018. október 18-tól
Vizsgálati eljárás
Vásárlás: A hideg évszak a teaidő. Ezért vettünk 20 teát és elküldtük a laboratóriumba. Arra a termékekre összpontosítottunk, amelyek bemutatásuk révén egy különleges jó érzéssel kecsegtetnek. Ide tartozik öt chai tea. Fő összetevőik, a fahéj, a gyömbér és a kardamom különösen jól passzol a télhez.
Összetevők: A teák sokféle gyógynövény, virág és fűszer keverékei. Bármely összetevő káros anyagokat hozhat a teába. Például peszticidek vagy feltehetően rákkeltő antrakinon. A betakarítás során a potenciálisan rákkeltő pirrolizidin-alkaloidokat vagy röviden PA-t tartalmazó gyomok kerülhetnek a teába. A Cassia fahéj néha viszonylag nagy mennyiségű kumarint tartalmaz, amely állatkísérletek során kimutatták, hogy károsítja a májat. Ezért megvizsgáltuk a teainfúzió kumarintartalmát. Az összetevők listáját is megvizsgáltuk, hogy a gyártók használnak-e aromákat ízesítésre.
A többi hiányosság: Aki olyan összetevőt hirdet, mint a csokoládé a csomagolás elején, annak meg kell adnia azt is, hogy mennyi csokoládét tartalmaz. Azt is megvizsgáltuk, hogy a gyártók betartják-e a Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) orientációs értékeit az ökológiai termékek esetében.
Értékelés: Különböző legális peszticid-maximális értékek vonatkoznak a teakeverékek különböző összetevőire. Mivel már nem értjük, melyik összetevő mely növényvédő szert adott be a teakeverékbe, értékelésünk során a lehető legmagasabb határértéket alkalmazzuk. Ami a PA-t illeti, a Szövetségi Kockázatértékelési Intézet (BfR) által ajánlott napi toleranciaérték alapján vezéreljük.
Teszttermékek vásárlása: 2017. augusztus
Ezt a tesztet először az ÖKO-TEST 2017. decemberi számában tettük közzé. A 2019-es évkönyv vizsgálati eredményeinek/információinak frissítése 2018. októberében, feltéve, hogy a szolgáltatók értesítették a termékváltozásokat, vagy a hibák értékelése megváltozott új tudományos eredmények miatt, vagy új/kiegészítő teszteket hajtottunk végre.