Werner Langbauer A hosszú életű kultúrák helyes táplálkozása - St.
Az élelem és az élővíz megfelelő kombinációja a hosszú és egészséges élet érdekében
Werner Langbauer rosszul volt, mielőtt a hosszú élettartamú kultúrákba kezdett, például a TCM (hagyományos kínai orvoslás) és az ájurvéda alkotóelemeivel, és sikeres menedzserként kezdte átgondolni életét. Saját gyógyulástörténete - régóta fennálló allergiákon, ételintolerancián, szénanáthán, neurodermatitisen és asztmán alapulva - 20 évvel ezelőtti személyes és szakmai fordulatra vezette. Hosszú évek óta az egészséges táplálkozás szakértője, és kifejlesztette saját "becsületes vitalitás konyháját" Gourmetvital néven, amelyet szemináriumokon, főzőtanfolyamokon, szállodák és céges konyhák tanfolyamain adott át, és magas rangú nemzetközi szakácsokkal főzött.
Számos elkötelezettségének egyike a "munkahelyi egészségfejlesztés" a LINDE AG-nél és a díjnyertes vállalati éttermek képzése, bemutató példa arra, hogy a munkavállalókat egészséges táplálkozással és elegendő jó forrásvíz fogyasztásával erősítsék meg a napi igények és az intellektuális képességek fenntartása érdekében. . Képzésein és előadásain gyakran elmagyarázza: „Rendszeresen adunk jó motorolajat autóinknak, de gyakran üres kalóriákat tömünk magunkba, üdítőitalokat, amelyek szennyezik a hasnyálmirigyet, olcsó olajokat, amelyek szennyezik a májat, valamint drogokat, hormonokat és növényvédő szereket. A műanyag tartályokból származó szennyezett élelmiszer, amely szennyezi szervezetünket és akadályozza az anyagcsere egészséges zavartalan működését. Aki ezt megérti és milyen könnyű, az megváltoztatja az életét! "
Ezért a szakértő olyan konyhát javasol, amely friss termékeket, nagy mennyiségű zöldséget és gyógynövényt tartalmaz, kiváló minőségű telítetlen zsírsavakat és emésztési fermentációs fűszereket, kiegészítve hosszú szénláncú szénhidrátokkal, például bulgur és növényi fehérje komponensekkel, például tempeh, tofu, saitan és tejpótlókkal, a hosszú élettartamú kultúráknak megfelelően. Olyan termékek, mint a rizstej és a zabkrém. Számos ingyenes recept található a honlapján. Werner Langbauer a szálloda szakácsait képezte a bad füssingi Bio-Thermalhotel Falkenhofban és a Schneizlreuth-i Landhotel Mauthäuslben is, mindkét St. Leonhards szállodában, és rendszeresen tart előadásokat. Kombinálva és megfelelően előkészítve ez a létfontosságú konyha nemcsak fantasztikus íze van, ami meggyőzi a LINDE szakácsát, Kurt Stümpfig-t is, hanem létfontosságú anyagokat és energiát ad a szervezetnek az egészséges anyagcseréhez. A megfelelő táplálkozás hosszú életre.
Itt láthat egy videót Werner Langbauer egészséges konyhaművészetéről:
Videó
Itt többet megtudhat a munkahelyi egészségfejlesztésről a LINDE AG-n:
Munkahelyi egészségfejlesztés
Itt talál információkat a "Werner Langbauerről a bajor táplálkozási napokon" témában:
Bajor Táplálkozási Napok