Hírlevél 201406

Hírlevél 2013/11 Andreas Urban Mister Hophead kihúzta a csatlakozódugót, amit ritkán jutok el sehova. Nagyra értékelem. A falakon bizonyítványok és díjak lógnak, az íróasztalon sörlevelek, a padlón pedig különböző tartalmú sörösüvegek találhatók. Andreas Urban schwechati irodája nem rendezetlen, de egyértelmű. Sörszövetségeket kínál 360 fokos sugarú körben. Andreas egyáltalán nem hasonlít képeskönyv-sörfőzőhöz. Max Mustermann általában barokk elhízott embernek képzeli. De Urban karcsú és morfológiailag nagyobb az aszkéta termete. Vagy egy későn hívó triatlonistát. És valójában nem egy szabadtéri ivóvíz, aki szeret gólyalábat enni, és egy sörkertben késői széklet lesz belőle. Urban inkább a szaghoz közelíti meg a sört, és megkóstolja a papillákat. A sör rendkívül változatos ital, és engem elsősorban az árnyalatok és az aroma különbségek érdekelnek - ismeri el Andreas, és rögtön bókot fűz a KGBierhez: A klub sörkóstolóin mindig vannak új sörök. Az Andreas Urban nem véletlenül sörfőző és keresett ízérzékelő válik. Övé