Weston A
Titoktartás és sütik
Ez a weboldal sütiket használ. A folytatással elfogadja, hogy felhasználjuk őket. További információ, beleértve a sütik kezelését is.
Mondj "sajtot" ...
Franciaországban nem sokat beszélünk Weston A. Price-ról, de az angol nyelvű weben a neve mindenkinek a szájában van (ha ha, a saját poénomon röhögök). A képére létrehozott alapítvány: a Weston A. Price Foundation egyfajta "hazatérést" népszerűsít, megerősítve ezzel azt, hogy jó a helyi régiókból származó termékeket fogyasztani. A táplálkozási szakemberek állításával ellentétben a Weston A. Price Alapítvány hívei meg vannak győződve arról, hogy nagy mennyiségben állati eredetű termékeket, tejtermékeket, tojásokat és tenger gyümölcseit, helyi gyümölcsöket és zöldségeket fogyasztunk. Röviden: „igazi étel”, feltéve, hogy nem dolgozzák fel és nem módosítják (nem adnak hozzá hormonokat, antibiotikumokat vagy peszticideket, és nem tartalmaznak finomított termékeket). Hmm, "érdekes", mondom magamnak, és böngészem az internetet, hogy kicsit többet tudjak meg a híres fogorvos munkájáról. Price.
Így sikerült beszereznem Price könyvét (találtam egy elektronikus verziót, ingyen. Megtekintheti, de angol nyelvű: http://journeytoforever.org/farm_library/price/pricetoc.html), és elkezdtem felfalni . Itt van egy fénykép a "Peru ősi civilizációi" című fejezetből:
A kép tetején lévő fotókon látható 2 koponya a chimúi civilizációból származó perui halászok koponyája volt (a kolumbusz előtti civilizáció, amely Kr. U. 1000 és 1470 között alakult ki). Weston A. Price összesen 1276 koponyát vizsgált meg, és nem talált az állkapocs deformitását. Ezeknek a populációknak mindegyiküknek tökéletesen igazodó fogai voltak.
Kicsit olyan, mint Price könyve; olyan képek sorozata, amelyek szótlanul hagynak. Ár fényképezi az élő embereket, időseket és időseket, férfiakat, nőket és gyermekeket, és a kapott étrendtől függően mosolyuk drámaian eltér. A saját földjükről táplált embereknek nincsenek üregek, és mindegyiknek szuper egyenes a foga. Akik pedig részben modernizáltak diétát, azoknak laza a foguk, sok üregük van.
A könyv könnyen olvasható. Weston Price úgy döntött, hogy munkáját az általa vizsgált lakosságnak szentelt fejezetekre osztja. Minden lakosságnak joga van fejezetéhez. Furcsa módon a Price által vizsgált összes primitív populációnak ugyanaz az egyenes fogazata, valamint afrikai embereknek, mint a Gael-szigetek populációinak, mint a svájci gazdáknak, és a vizsgált embereknek, akik hozzáférhettek az úgynevezett "modern" élelmiszerekhez, többnyire szuvas fogak és vagy deformált állkapcsok. A tények megvannak, és alig vitathatók.
Ezen a fotón négy embert látunk a Polinéziából származó Samoa-szigetekről. A fent látható emberek hagyományos étrendet követtek (tengeri halak, nyers polip, erjesztett gyökerek, a szigeten termesztett gyümölcsök és zöldségek). Tökéletes fogaik vannak és üregük nincs (soha nem használnak fogkefét). A kép alján látható gyerekeket Price szerint "korszerűsítették". Szüleik Tutuila-sziget kikötőjében élnek, ahol könnyen lehet importált ételeket (konzerveket, finomított lisztet stb.) Találni. Ezek a gyermekek állkapcsa túl keskeny. Az ár ezeket a deformációkat összekapcsolja a szülők "modernizált" étrendjével.