WHO Gyorsételek és szénsavas italok, az elhízás okai

WHO: Gyorsétterem és szénsavas italok, az elhízás okai

További információ: https://www.formaremedicala.ro/oms-produsele-fast-food-si-bauturile-carbogazoase-cauze-ale-obezitatii/

elhízás
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) olyan súlyos állapotokra hívja fel a figyelmet, amelyek az elhízáshoz és a túlsúlyhoz társulnak, például rák, szív- és érrendszeri betegségek vagy cukorbetegség. Ebben a tekintetben a WHO arra kéri a kormányokat, hogy tegyenek szigorú intézkedéseket a közegészség védelme érdekében.

Gyorsétterem és szénsavas italok - kockázati tényezők

A WHO tanulmánya kimondja, hogy a kormányoknak további szabályozásokat kell bevezetniük a gyorséttermek, például hamburgerek, chipsek vagy szénsavas italok világpiacán.

"Ha a kormányok nem tesznek lépéseket gazdaságuk szabályozására, akkor a piac láthatatlan keze továbbra is globálisan elősegíti az elhízást, katasztrofális következményekkel jár a közegészségügyre és a jövőbeni gazdasági termelékenységre nézve" - ​​mondta a tanulmány egyik szerzője, Roberto da Vogli. Kaliforniai Egyetem.

Milyen intézkedéseket javasol az elhízás megelőzésére a WHO?

A WHO által javasolt, a közegészség elhízással szembeni védelme érdekében javasolt fő intézkedések célja az ultra-feldolgozott élelmiszerek és italok értékesítésének elrettentése, valamint a gyorséttermek reklámozásának szigorúbb szabályozása.

Ugyanakkor gazdasági ösztönzőket javasolnak a gazdálkodóknak, hogy egészséges ételeket adjanak el a lakosságnak.

Ezek az intézkedések közvetlenül kapcsolódnak a nagy mennyiségű műtrágyát, növényvédő szereket vagy vegyszereket használó termelők támogatásának csökkentéséhez.

Az élelmiszerellátás során figyelembe kell venni a lakosság egészségügyi szükségleteit

Francesco Branca, a WHO Táplálkozási Osztályának igazgatója szerint ezeknek az egészséges táplálkozáshoz szükséges intézkedéseknek több ágazatot kell megcélozniuk, nemcsak az egészségügyet, például a mezőgazdaságot, az oktatást és az ipart.

"Azoknak az országoknak, ahol az étrend a magas gabonapelyhekből a magas zsírtartalmú, cukros és feldolgozott élelmiszerekbe megy, lépéseket kell tenniük annak érdekében, hogy összehangolják az élelmiszerellátást a lakosság egészségügyi szükségleteivel" - mondta a WHO Táplálkozási Osztályának igazgatója.