Wok karamellizált garnélarák és szezonális zöldségek - Voyage Gourmand

Ma meghívlak benneteket, hogy hajózzatok el egy távoli vidékre ezzel a Thai hatású karamellizált garnélarák-recepttel. Édes és sós recept, amely örömet szerez !

szezonális

A recept elkészítéséhez a sajátomat használtam Casteline rozsdamentes acél wok a CRISTEL márkától, a csúcskategóriás, rozsdamentes acélból készült edények gyártója Franciaországban A blogban már meséltem neked.

Ez a wok néhány hónapja nem hagyott el, igazán tökéletes „perc” receptek készítésére pirított zöldségekből, tésztákból és tésztákból, vagy mint most, garnélarákként. Ez az eszköz alapvető eszköze főtt gyors és egészséges, a szemeimben.

Miért ? Mivel rozsdamentes acél bevonata homogén hőelosztást tesz lehetővé, és végül az étel nem ragad (ellentétben azzal, amit korábban gondoltam). Ráadásul nem tudok rólad, de számomra nincs rosszabb, mint egy serpenyő vagy egy serpenyő, amely lóg ... Grrr ... Rozsdamentes acélból is, ha az étel nem fog meg, akkor nem szükséges hogy sok zsírt használjon !