Wok recept a; shiitake gombás zöldségek - Marie Claire

marie

Hozzáadás a kedvencekhez Laurent Rouvrais

Gyakorlati információk

  • Személyek száma 4
  • Elkészítési idő 20 perc
  • Főzési idő 6 perc
  • Nehézségi fok Könnyű
  • Költség Olcsó

Hozzávalók

  • 400 g shiitake (vagy tölgylencse)
  • 2 közepes sárgarépa
  • 1 cukkini
  • 3 közepes fehér hagyma
  • 3 szár zellert
  • 1/2 zöldbors
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 20 g friss gyömbér
  • 2 evőkanál. olajleves
  • 2 evőkanál. evőkanál szójaszósz
  • 1 kis csokor friss koriander
  • só bors

Lépések

1. Hámozza meg a sárgarépát és a hagymát. A sárgarépát vékony rudakra, a hagymát szeletekre vágjuk. Mossa meg a cukkini és vágja botokká. Szeletelje fel a zellert, és vágja a paprikát vékony csíkokra.