Wolff hentesbolt Berlin közelében, Wandlitzben
1935 óta
A Wolffnál a kolbászt maga a mészáros mester készíti.
A jó ízlés a mesterségünk
Több mint 80 éve a wandlitzi „Fleischerei Wolff” név a jó ízlésű képzőművészetet képviseli. Michaela Lübke hentesmester nemcsak apjától, Dieter Wolfftól vette át a hentesüzletet 2006-ban, hanem azt az elvet is, hogy: A minőség nem helyettesíthető. "Ez a legszebb munka a világon" - mondja Michaela Lübke hentes, és hozzáteszi: "Amikor a frissen füstölt kolbászt kapom a füstölőházból ... ezt az illatot!" kisebb mennyiségekkel reagáljon. Vegyi adalékok nélkül és kézzel gyártunk. Örömet készítünk régiónk termékeivel - például bio kolbásszal és a havellandi hússal. Az egészséges táplálkozást garanciának tekintjük az új hét jó kezdetének.
A mi történelmünk
A Wolff hentesüzletet 1935. július 15-én alapította Paul és Helene Wolff. Dieter és Inge Wolff 1953-ban vette át a családi vállalkozást, Michaela lányát 2006. május 2-án. A hentesüzletet a 3. generáció folytatja. A hagyomány tehát nagyon fontos.
Filozófiánk
Szinte az összes termékünket saját magunk állítjuk elő, és hagyományos recepteket használunk. A Wolff család hentese regionális vállalat. Itt dolgoznak a régióban élő emberek. A termelés során a lehető legtöbb regionális terméket használják. A hentesüzlet akadálymentes, gyermek sarokkal és hangulatos ülősarokkal rendelkezik. Barátságos és hozzáértő tanácsokat várhat tőlünk.
Termékeink
Az üzletben található megszámlálhatatlan kolbász- és sonkafajta közül elsöprő számban saját termelésből származnak. Itt olyan fűszerezési recepteket használnak, amelyeket nemzedékről nemzedékre továbbadnak. Biztosítják a félreismerhetetlen aromát. Természetesen támaszkodunk a régió állatainak ellenőrzött neveléséből származó húsra. Ez vonatkozik a baromfira, valamint a sertés- és marhahúsra. A szezonban grillezők széles választékát kínáljuk. Házi saláták, sajtok, borok és pezsgők széles választéka egészíti ki kínálatunkat. Kérésre ajándékkosarakat készíthetünk Önnek.