WW marhahús és burgonya töltött cukkini

Valamivel több mint 2 évvel ezelőtt a choupinet több mint 20 kg-ot fogyott anélkül, hogy egy régi módszert is követett volna (kattintson erre a linkre az összes információért), akinek az iratait megőriztem, természetesen amikor abbahagyta a diétáját, egy kicsit folytatta, de mióta Portugáliában élünk, küzdött, hogy ne hízzon. az éttermek 8,5 euró/fő áron és a sangria a tengerparton nem segítenek

Szóval ki fogom használni a tél előnyeit, bár Portugáliában minden viszonylagos a délutáni 15 és 17 ° között, hogy újra elkészítsek neki néhány könnyű ételt, és ezekkel a töltött cukkinikkel kezdjük.

cukkini

Hozzávalók

(4 fő részére)

2 gyönyörű cukkini 0p

400gr sovány darált marhahús 5 p

300gr nyers burgonya 2p

1 nagy hagyma 0p

2 nagy gerezd fokhagyma 0p

4 evőkanál zsemlemorzsa 3p

50gr reszelt mozzarella (opcionális) 3,5p

kakukkfű/petrezselyem/koriander 0p

Mossa meg a cukkinit, hosszában vágja ketté, evőkanállal ürítse ki, és tegye a húsát egy edénybe

Hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymát, és vágjuk nagy darabokra