Yakitori (japán grillezett nyárs mártásban) alapvető kalória- és táplálkozási információk
> Táplálkozási információk
Yakitori (焼 き 鳥, Yakitori ?, szó szerint „grillezett madár”) a japán konyhában nyársra utal, amelyek mindegyik falatnyi darabját grillen főzik. Hagyományosan csirkével készülnek.
A CC-BY-SA licenc hatálya alá tartozó tartalom. Forrás: Yakitori cikk a Wikipedia-ból francia nyelven (szerzők)
Az alábbiakban feltüntetett táplálkozási információk (beleértve a kalóriákat is) 100 g anyagra vonatkoznak.
Yakitori (japán sült nyárs mártásban)
| Energiaérték (kCal) | 172 |
| Fehérjék (g) | 26. |
| Szénhidrátok (g) | 9.28 |
| Ebből cukrok (g) | 6.6 |
| Zsír (g) | 3.3 |
| Víz (g) | 58.8 |
| Keményítő (g) | 1.3 |
| Rostok (g) | 0.6 |
| Kőris (g) | 2.02 |
| Az ANSES által szerkesztett Ciqual adatbázis adatai | |