Psyllium héjak az egészséges emésztés érdekében

Összetevők, hatások, tanulmányok, alkalmazás és receptek

Az egészséges bél az általános jólét elengedhetetlen előfeltétele. A Mayr-kúrával olyan módszert ismer, amely hatékonyan biztosítja a bél egészségét. A kettő között és támogatás céljából természetes gyógymódokat is használhat, amelyek erősítik az emésztést és ezáltal a beleket. A bolhák vagy a psyllium héjak közé tartozik. Ízletlenek, alig tartalmaznak kalóriát és nagyon könnyen emészthetők. Tudjon meg mindent az összetevőkről, a hatásokról, a vizsgálatokról és az alkalmazásról. Ráadásul három finom recept van.

TÉMÁK ezen az oldalon:

A psyllium eredete és formái

A Indiai bolhamagok (lat. Plantago ovata) tartozik Az útifű nemzetsége és különösen boldogul Arabia, India, Pakisztán, Afganisztán és Afrika földközi-tengeri partvidéke. Egyéves, lágyszárú növény, amely nem ligigál és 20 cm magasságig megnő. A bolhák lesznek Orvosi növények kijelölt. Nevét onnan kapta, hogy az érett magok ugró bolhákként ugranak ki a gyümölcskapszulából. Ezenkívül az apró magok hasonlítanak a kis ugráló állatokra. Egyébként a növénynek semmi köze a bolhákhoz.

A psyllium héjak itt érhetők el különböző alakzatok. Melyik változatban használja ezt, az egyrészt a kívánt hatástól, másrészt a sajátjától is függ Személyes preferenciák:

Használat előtt az egész bolhamagot be kell áztatni, és kissé megvastagodott massza jön létre. Ez az összhang sokak számára szól meglehetősen kényelmetlen. Mivel a vetőmag héjának főleg felhasznált forrás tulajdonságai vannak, használatuk értelmesebb.
A psyllium héja megvan a legnagyobb előnye a bél egészségének, mert sok értékes nyálkát tartalmaznak. Emiatt elsősorban a psyllium héjakat kínálják és használják.
Psyllium héjpor őrölt psyllium héjakból áll, és minden értékes összetevőjüket tartalmazza. Bizonyos alkalmazások esetében a psyllium finoman porított magjai különösen kedvezőek, mert igen Feldolgozni és nagyon jól venni.
Az őrölt bolha magjai kapszula formájában is kaphatók. Ez egyszerű és kényelmes módszer étrend-kiegészítőként való szedésére - hanem többe is kerül.

Véleményünk: A psyllium héj vagy az abból származó por használata hatékonyabb, mint az egész psylliumé, és változatosabb, mint a kapszula formában. Végső soron természetesen te döntesz, amivel a legjobban boldogulsz.

Segítsen hasmenés és székrekedés esetén egyaránt

A növény különösen érdekes összetevői a következők bőséges nyálka és rost. 100 gramm psyllium körülbelül 84 gramm rostot tartalmaz. Ezek elsősorban a növény hatásáért felelősek. Biztosítják, hogy a magok erősen megduzzadjanak a vízzel kapcsolatban - A kicsi magok súlyuk akár 50-szeresét képesek felszívni a vízben. Így működnek a gyomor-bél traktus szabályozása és serkentik a bél perisztaltikáját.

A Nyálka viszont hagyjon mindent, ami az emésztőrendszerben van, óvatosan csúsztassa át. Ez a munkamegosztás a psylliumot különlegessé teszi enyhíti vagy megszünteti a kellemetlen emésztési problémákat tud:

A bolhamagok nagy vízmegkötő képessége teszi A széklet alakítható és megvastagítja a béltartalmat - a enyhíti vagy megszünteti a hasmenést. Ugyanakkor a széklet térfogata megnövekszik, aminek következtében a magok is hozzájárulnak Segítsen a székrekedésben. Hosszú időn át véve a bélműködés a egészséges irányítás irányítja és szabályozza önmagát.
A Irritábilis bél szindróma a hasmenés fokozódik. Ezt a fent leírt hatásmód enyhíti vagy megállítja. Ez vezet a Az organizmus ismét több tápanyagot képes felszívni, aki hasmenés miatt túl gyorsan hagyta el a testet.

Mindez hozzájárul az emésztőszervek és különösen a belek Mayr-i értelemben vett megerősödéséhez. És a bolhák még inkább jót tesznek a beleknek.

A vastagbél tisztítása és rehabilitáció psylliummal

Korábban már írtunk arról, hogyan kell csinálni Az anyagcsere salakanyagok és méreganyagok salakosodása és lerakódása a szervezetben jöhet. A bolhák fellazítják a bélfalak káros maradványait, hogy ezek könnyebben ürülhessenek. Emiatt a A psyllium lenyelése kiváló a vastagbél tisztítására. Tisztítják a bélfalakat, mindent visznek, ami nem tartozik a belekbe, és nem tapadnak olyan könnyen a bélfalhoz.

Ha a belek már károsodtak, a bolhák ilyen viselkedése hozzájárulhat a belek fertőtlenítéséhez. Keresztül Megkeményedett ürülékmaradványok és lerakódott mérgező salakanyagok eltávolítása a „jó” baktériumok folytathatják fontos munkájukat. Ez jelentősen elősegíti az egészséges bélflóra kialakulását.

Abban az esetben, ha határozatlan idejű Emésztőrendszeri kényelmetlenséget szenved, kérjük, vegye be, mielőtt a psylliumot vastagbél tisztítására vagy tisztítására használja Forduljon orvosához. Ez különösen igaz, ha hosszú ideig hasmenés, székrekedés vagy fájdalmas gázok szenvednek. Ha a terapeuta zöld utat ad, vagy ha a bolhákat a Mayr-i értelemben vett egészséges bél megelőző és támogató intézkedésként szeretné használni, kérjük, az alábbiak szerint járjon el.

Így működik a vastagbél psyllium héjakkal történő tisztítása

Egynek Béltisztító hatás vagy béltisztító nagyjából egész nap 16 gramm psyllium héja a. Halmozott teáskanálanként körülbelül 4 grammot kap, amelyet naponta 4 adagra oszt. Adjon egy-egy púpozott teáskanálnyi mennyiséget egy pohár vízhez (200 ml), alaposan keverje össze, és hagyja az egészet Áztassa két vagy három percig, majd igyon. Most jön egy fontos pont: hogy a hüvelyek kellően megduzzadhassanak, azonnal utána igyon legalább egy pohár vizet.

Általában nagyon fontos, hogy elegendő folyadékot fogyasszunk a psyllium héjak kapcsán. Alapszabály: legalább ¼ liter víz vagy 2-3 pohár teáskanálnyi psyllium héjonként. Ellenkező esetben a bolhamagok pozitív hatása fordítottra fordulhat.

A tapasztalatok azt mutatják, hogy észrevesz egyet A psyllium héjak hatása az első lenyelés után két-három nappal. Kezdetben néha puffadás van, mert a bélnek először meg kell szoknia a nagyobb aktivitást - még akkor is, ha ez a természetes folyamat. A gáz általában elég gyorsan eltűnik.

A psyllium héjak egyéb pozitív hatásai

mellett az emésztőszervekre gyakorolt erősítő és stimuláló hatás A bolhák más területeken is segíthetnek:

A psyllium héjak használata a mindennapi életben

A A psyllium héjak napi mennyisége az alkalmazástól függően eltérő lehet, és akár 40 gramm is lehet - attól függően, hogy szeretne-e megelőző hatást, mely panaszai vannak, vagy tisztítani vagy rehabilitálni szeretné a beleket. Alapszabályként keverjünk egy teáskanál psyllium héjat 100 ml vízbe. Hagyja az egészet előre beázni, és amikor ezt megitta, utána még legalább 2 pohár víz jön. Mindenesetre a psyllium bevétele után fontos mindig igyál eleget. A legtöbb esetben igen gyengéd kezdés naponta egy-két teáskanálnyival Érzék. Ellenkező esetben a következő alkalmazások ajánlottak:

Panaszok/célösszeg/gyakoriság

Irritábilis bél szindróma	1 teáskanál 200 ml-ig/naponta legfeljebb háromszor
hasmenés	1 teáskanál 200 ml-ig/naponta legfeljebb háromszor
székrekedés	1 teáskanál 1/4 liter vízben
Vastagbél tisztítása	1 teáskanál 100 ml-ig/naponta 12-szer
A sav-bázis egyensúly szabályozása	1 teáskanál 100 ml-ig/naponta négyszer

Kérjük, keverje meg a psyllium héjait soha nem tejben, mert ebben nem forrhatnak. Utána hidratálásra is használhatja használjon cukrozatlan teát.

Ésszerű a psyllium héjakat használni inni reggel éhgyomorra. Ha ez nem lehetséges, akkor azt is megteheti Helyezze étkezés előtt 30 perccel. Este is bevehető.

Mivel a bolha magjai nagyon enyheek és jól tolerálhatók, felhasználhatja őket is hosszabb ideig tart. Ritkán egyesek olyan mellékhatásokat tapasztalnak, mint a bőr allergiás reakciói. Teltségérzet, gáz és étvágytalanság is kialakulhat. Ha súlyos intoleranciát tapasztal, kérjük, hagyja abba a bolhamagok (héjak) és kérdezze meg orvosát vagy terapeutáját.

Nem szabad psylliumot szednie, ha a nyelőcső vagy a gyomor-bél traktus szűkült, ha bélelzáródás van, vagy fennáll annak veszélye, vagy ha a cukorbetegséget nehéz kezelni.

A psyllium héjak alkalmazásának más változataiban az övék a fő a bolhák duzzadó vagy sűrűsítő hatását alkalmazzák. Bizonyos ételekben kiváló, egészséges helyettesítői a káros vagy nemkívánatos összetevőknek, például a gluténnek vagy az állati eredetű ételeknek. Vagy csak hozzáadod a bolhavetőmagot, mert jó neked. Lenni Legyen bátor az alkalmazásban, és hagyja, hogy a kreativitása játsszon. Íme néhány javaslat:

Rászórjuk a müzlit
Tegyen bele zöld salátát vagy gyümölcssalátát
mint joghurt vagy kvark adalékanyaga
vegán „sajt” és hasonlók készítése
sűrítőszerként levesekben, desszertekben és krémekben (az adagmennyiség óvatosan)
gluténmentes sütés (pl. muffin, kenyér vagy pizza)
zöldségek, hús és hal panírozásához
Keverjen bele gyümölcsleveket ízletes és egészséges „nyálkaként”
nyers finomságokban

Receptek psyllium héjjal

Végül három recept psyllium héjjal:

1. recept | Liszt nélküli kenyér

Az első recept Sarah Brittontól származik, és azóta meglehetősen nagy szenzációt váltott ki - és helyesen. A kenyér, ami liszt nélkül megy, Ízletes és gluténmentes is. Sarah Britton hívta "A kenyér életváltoztató cipója", németül nagyjából „az életet megváltoztató kenyér”. A nagy dolog benne, hogy használhatja a Az összetevők csodálatosan változhatnak. Ezért néhány helyen említettük az opcionális helyettesítő összetevőket. Így működik:

Hozzávalók:

4 evőkanál psyllium héjpor
145 gramm zabpehely (opcionálisan tönköly)
65 g durvára vágott mogyoró (opcionális mandula)
135 g napraforgómag (opcionális tökmag)
90 g zúzott lenmag
2 evőkanál chia mag
3 evőkanál olvasztott kókuszolaj
1 evőkanál juharszirup (opcionális méz, stevia vagy teljesen kihagyva)
350 ml vizet
1,5 teáskanál kőzet- vagy tengeri só

Keverje össze a száraz hozzávalókat egy nagy tálban, és adjon hozzá sót. A kókuszolajat megolvasztjuk egy kis lábosban, majd egy külön tálban összekeverjük a vízzel és a juharsziruppal. Most adja hozzá a nedves hozzávalókat a tálban lévő szárazakhoz, és addig keverje az egészet, amíg enyhén nedves tészta nem lesz. Most gyúrja kézzel ezt a kissé pelyhes masszát, amíg homogén nem lesz. Ha a tészta könnyen szétesik, óvatosan adjon hozzá még egy kis vizet. Ha túl nedves, adjunk hozzá egy kis psyllium héjat vagy zabpelyhet. Most az egész egy sütőpapírral bélelt kenyérsütőben van - kérjük, ne felejtse el. Hagyja a tésztát szobahőmérsékleten ázni legalább két órán át, vagy ami még jobb, egy éjszakán át. A sütéshez a sütőt 175 fokra előmelegítik, a kenyeret 20-30 percig sütik. Ezután vegye ki a formából a sütőpapírral, fejjel lefelé helyezze a sütőtartóra, és további 30–40 percig sütje. Szeletelés előtt feltétlenül hagyja teljesen kihűlni a kenyeret.

2. recept | Műzliszelet

A gluténmentes kenyér változata következik Bevált müzliszelet recept mindazoknak, akik értékelik a nyers ételeket:

Hozzávalók:

4 evőkanál psyllium héjpor
90 g kendermag, őrölve
150 g zabpehely, őrölve
135 g napraforgómag, őrölve
1,5 marék szőlő vagy mazsola
csipetnyi tengeri vagy kősó
Szükség szerint öntözzön

Alaposan keverje össze az összetevőket, és adjon hozzá annyi vizet, hogy homogén massza alakuljon ki. Húzza ki a nyers tésztát kb. 1 cm magasra, és vágjon belőle a kívánt méretű granola rudakat. Tegye ezeket a dehidratátorba, és hagyja az egészet kb. 24 órán át 42 ° C alatt száradni.

3. recept | Pudli psyllium héjjal

A harmadik recept származik Amerika és megtalálható a könyvben „Tananyagkönyv az egészséges táplálkozásról, A konyha, mint a természet gyógyszertára” írta Ingeborg Münzing-Ruef. Kiválasztottuk szempontunkból a legegészségesebb összetevőket.

Hozzávalók:

1-2 púpozott evőkanál psyllium héjpor
kb. 300 ml vizet vagy frissen facsart gyümölcslevet
pürésített gyümölcsök (pl. fagyasztott bogyók)
valódi vanília, tejszínhab, juharszirup (mindegyik opcionális)

A psyllium héját és a nyers, pürésített gyümölcsöket jól keverje össze a folyadékkal, és hagyja, hogy legalább 30 percig megduzzadjanak. A puding készen áll. Ha akarja, az egészhez adhat egy kis vaníliás tejszínhabot, miközben megeszi. Kérjük, ehhez használjon friss vanília hüvelyt vagy valódi vaníliaport. A tejszín édesítéséhez adjon hozzá egy "kötőjel" juharszirupot.