Yam vágás; Klocke Gyógynövényház
Alapár: 4,76 €/100 g
Szállítási idő: 2 - 4 nap *
A jamgyökér (Radix dioscorea conc., Németül jam-gyökérnek vagy kenyérgyökérnek is nevezik) egy trópusi hegymászó növény gumója.
A termék tartalma: 1g
Cikkszám: 52437 Kategóriák: Tea-konfigurátor, Radix (gyökér) Címke: Vitaminok
leírás
A jamgyökér (Radix dioscorea conc., Németül jam-gyökérnek vagy kenyérgyökérnek is nevezik) a trópusokról származó hegymászó növény gumója. A hagyományos természetgyógyászatban elsősorban a nőgyógyászatban használják, mert többek között a diosgenin hormont is tartalmazza, amely hasonló a női progeszteronhoz. Számos ásványi anyag, fehérje és vitamin is található a gyökérben. Ezek mind pihentetőek, mind görcsoldók.
Ezért különösen használják
- mélyedések
- Hőszakad
- Kellemetlen érzés a menopauza idején
- Feszülés a mellben
- idegesség
Az édesburgonyával ellentétben a jamsz ritkán kapható Európában, de Dél-Amerikában, Afrikában és a Karib-térségben elterjedt. Élelmiszerként ott kiemelt fontosságú. Ízük édes, hasonlít a gesztenyére és különösen a burgonyára - ezeket is hasonló módon dolgozzák fel. Sötétbarna vagy fekete bőrű, gazdag A-provitaminban és káliumban. Az apróra vágott és szárított jamot teaként főzhetjük.
Javasolt felhasználás:
Öntsön 750 ml hideg vizet 20 g szárított gyökérre, majd forralja 20-30 percig, amíg a főzés körülbelül 500 ml-re csökken.
Javasoljuk, hogy naponta kétszer vegyen be 1/2 csészét.