Yamo - Viva la zabkása forradalom!
yamo bébiétel
Interjú a Yamo alapítóival, Joséval, Tobival és Lucával
yamo - ez a svájci José, Tobias és Luca. A kisgyermekek fiatal vállalkozó szülei együtt szeretnék megválaszolni az örök kérdést: „Igyál egy poharat, vagy főzz magad!” egyszerűsítse az új bébiételek kínálatának bevezetésével. Ezt nemcsak a friss, regionális organikus összetevőkkel kell meggyőznie, hanem egy különösen vitaminbarát módon is, hogy hosszabb ideig tartson. Beszélgettünk az induló alapítókkal, és megkérdeztük, hogy hamarosan Hipp és Alete komoly versenyben lesz-e.
Kása alkohol
Amikor három fiatal férfi céget alapít, akkor nem feltétlenül számítasz arra, hogy végül kijön a bébiétel ... Hogyan jutott eszedbe a yamo?
2015 őszén Luca és Tobi egy hónapig vegán módon próbálták ki magukat. Ez idő alatt kettejüknek vásárláskor nagyon alaposan meg kellett vizsgálniuk a termékek összetevőit. Észrevették, hogy a szupermarket számos ételében túl sok nemkívánatos adalék van.
Amikor Tobi vásárlás közben tudomást szerzett a bébiételek választékáról, azon gondolkodott, hogy az eltarthatóság hiánya ellenére vajon hogyan lehet 18 hónapig és tovább fogyasztani.
Valószínűleg minden szülő feltette magának ezt a kérdést korábban. Vajon Tobi képes volt felfedni a titkot?
Igen, régi barátjánál, José-nál, élelmiszer-tudósnál találta meg a választ. Kifejtette neki, hogy a kása hősterilizálás révén válik tartóssá, amely sajnos nemcsak a csírákat és baktériumokat, hanem az összes vitamint, ízesítőt és színt semmisíti meg. Gyorsan kiderült, hogy a meglévő ajánlatnak friss alternatívára van szüksége.
Egy zabkása sem olyan, mint egy másik
Izgalmasan hangzik! De mi a különbség pontosan a yamo és a hagyományos termékek között?
Először is a hősterilizálás helyett a nagynyomású pasztőrözésre (HPP) támaszkodunk. Ez egy sokkal szelídebb folyamat, amelynek során mind az vitaminok, mind a friss íz és az ételek természetes színei megőrződnek. Ez azt jelenti, hogy a yamo több hétig hűtve tartható adalékanyagok nélkül is.
Mi is használjuk a Kenyér receptek Régóta elfeledett „szuperélelmiszerek”, például acerola (cseresznye), kelkáposzta vagy lencse, amelyek mind nagyon egészségesek.
Ezen túlmenően nyersanyagainkat csak regionális ökológiai beszállítóktól vásároljuk meg, és azokat teljes egészében Svájcban dolgozzuk fel. Nem csak rövid közlekedési útvonalak vannak, hanem a környezetet is alig szennyezzük. Végül minden gyártást független laboratóriumok ellenőriznek az élelmiszerekkel kapcsolatos szempontok szempontjából, és jóváhagyják a fogyasztást.
Gondolod, hogy ezek a tulajdonságok elegendőek ahhoz, hogy érvényesülj olyan piaci óriásokkal szemben, mint Hipp vagy Alete?
Kevésbé tekintjük magunkat Hipp és Alete versenytársainak, inkább alternatívaként válasszuk a bonyolult kását. Szolgáltatásunk szintén érdekes, mivel a yamo bébiételeket közvetlenül a szülők otthonába szállítjuk, így a termékeket mindig a gyermek életkorához igazítjuk.
Frissesség egyenesen a termelőtől
Miközben a szállítás tárgya van, hol kaphatók a yamo termékek?
Frissítve 2020. június
A yamo babakása már kapható Németországban is. A zabkását frissen hűtve küldik.