Yooji, l; fagyasztott babacég nagyot gondol
Alkotója, Frédéric Ventre szenvedélyétől hajtva a Yooji vállalat tovább növekszik, és reméli, hogy fagyasztott ételeit tartósan megalapozhatja az ökológiai bébiételek piacán.

Mindössze 4 éves fennállása alatt a Yooji vállalat már körülbelül 40 embert foglalkoztat, és gyorsan fontolgatja az új felvételeket. 2014 és 2015 között forgalma hétszeresére nőtt, még ha szerény is marad, és 2017-ben új, 1300 m2-es gyárba költözik - még mindig az Agropole telephelyén -, amely lehetővé teszi a termelési kapacitás megháromszorozását. Ennek a sikernek az oka ?
"Én hoztam létre azt a terméket, amelyről álmodtam volna" - foglalja össze egyszerűen Frédéric Ventre, a Yooji alapítója. Mint egyre több vállalkozó, mindennapi életéből merítette vállalkozói projektjét. Ez a volt pénzügyi alkalmazott 10 éve főzte négy gyermekének az első pürét, amikor úgy döntött, hogy nekiáll. Miután visszahívta a HEC egykori osztálytársát, egyszerre választotta a természetes és az ipari koncepciót: organikus fagyasztott pürék kavics formájában tasakokban. Víz, zöldség és semmi más. Nincs adalékanyag vagy só.
„A hatalmas csoportok által uralt piacon alternatív helyzetre volt szükségünk, amely megfelel a szülők egészséges és praktikus termékek iránti igényének. Különbségünk a mélyfagyasztás, amely lehetővé teszi a mennyiség mérését és a saját pürék összeállítását a kavicsok különböző tasakokba történő szedésével ”- magyarázza a vállalkozó.