Zabkása bevezetése a csecsemők étrendjébe

Az utóbbi időben a szakemberek azt javasolják, hogy kezdjék diverzifikálni a gyermek étrendjét azáltal, hogy tej nélküli kását vezetnek be az ipari termeléshez. A "lépésről lépésre" kezdetéhez a leginkább ajánlott élelmiszerek a gluténmentes gabonafélék (rizs, hajdina, ezek után hozzáadhatunk kukoricát és búzát).

Melyik zabkása lenne a legjobb, ha diverzifikálni kezdenénk?

A diverzifikáció első szakaszában a leginkább ajánlott kása a tej nélküli. Feloldhatók anyatejben vagy baba tejben. A következő időszakban átállhat a tejre és a gluténre (zab, búza, búzadara, hajdina), valamint a kombináltra.

Túlsúlyos és székrekedésre hajlamos gyermekek számára zöldségpürét ajánlanak mint első kiegészítő táplálék. Fontos kezdeni a diverzifikációt egyetlen, alacsony rosttartalmú zöldségből (például karfiol, tök, brokkoli) készített zöldségpürével, amely után további zöldségeket (fehér káposzta, sárgarépa, cukkini, burgonya és mások) adhatunk hozzá. Körülbelül egy hétre van szüksége egy új étel bevezetéséhez, így láthatja, hogy a baba hogyan tolerálja az egyik vagy másik ételt.

Tehénsajt, tojássárgája, hús és hal - fontos állati fehérje, néhány ásványi anyag (vas, kalcium, foszfor stb.), valamint A-, E-, B1-, B2-, B6-, B12-vitamin-források, amelyek teljes mértékben kielégítik a hat hónapos korú gyermekek magas igényeit. Ezért a gyermek étrendjébe 6 hónap múlva, a sárgájába pedig 7 hónap múlva kerülnek.

Megpróbáljuk bevezetni a zabkását

Az orvosok többször javasolják, hogy kezdjék diverzifikálni a baba étrendjét "szilárd ételekkel", babakása formájában. Az első zabkása, amelyet bevezet a gyermek étrendjébe, nem tartalmazhat glutént - a fehérje anyagot, amely szinte minden gabonafélében megtalálható. Néhány kicsi lehet, hogy nem tolerálja azt. A gluténmentes gabonafélék a rizs, a hajdina és a kukorica.

A gabonakása a szénhidrátok, rostok, vas, szelén, B1, B2, HR és mások vitaminok, fehérjék és zsírok egyik fő forrása. A hajdina az egyik legtáplálóbb és legértékesebb gabona. Nagy mennyiségű fehérjét, ásványi anyagokat (magnézium, vas, cink, réz), B1, B2 vitamint, PP-t és rostot tartalmaz, és nem tartalmaz glutént.

A rizs az élelmi rostokban leggazdagabb gabona. Sok szülő úgy véli, hogy a rizs "székrekedés". Ezért a rizskorpát ipari körülmények között nem használják a babakása elkészítéséhez, és a zabkása könnyen emészthetővé válik, és nem okoz székrekedést.

Ezért zabkása NESTLE® rizslisztből készült minden gyermek számára ajánlott, még instabil székletűek is. A házi rizsrepedt kása székrekedést okozhat.

Kukorica palacsinta körülbelül ugyanannyi rostot tartalmaznak, mint a rizs. Ugyanakkor több fehérjét és többszörösen magasabb rost- és vas-tartalmat tartalmaznak. Ha az agglutinált zabkása (rizs, hajdina és kukorica) nem okozott mellékhatásokat, kipróbálhatja a gluténos zabkását is (zab és búza).

Zabpehely magas a tápértéke. Gazdag növényi fehérjékben, ásványi anyagokban (magnézium, kalcium, vas, réz, mangán, cink) és vitaminokban: В1, В2, РР. A zab szintén jelentős mennyiségű zsírt (6-szor magasabb, mint más gabonaféléknél) és rostot tartalmaz.

Szürke farok, búzából nyert, kevés rostot tartalmaz. A többi gabonaféléhez hasonlóan a búzadara is gazdag növényi fehérjében és keményítőben. Ugyanakkor a vitaminok és ásványi anyagok tartalma alacsonyabb a többi gabonaféléhez képest.

Árpa és árpacsirmok, árpából nyert, ugyanannyi keményítőt tartalmaz, mint a búzadara, de sokkal több rostot tartalmaz, viszonylag gazdag В1, В2, РР vitaminokban.

Javasoljuk, hogy a csecsemő étrendjének diverzifikálása során vezessen be gabonakását a következő sorrendben: rizs, hajdina, kukorica, búza, zab, búzadara. A csecsemő immunitásának erősítése és a zavartalan emésztés érdekében, beviheti étrendjébe a gabona zabkását probiotikumokkal és prebiotikumokkal.

A csecsemők számára ideális táplálék az anyatej. Az Egészségügyi Világszervezet javasolja az exkluzív, legfeljebb 6 hónapos szoptatást és az ezt követő kiegészítő élelmiszerek bevezetését, a szoptatás folytatása mellett. A Nestle támogatja ezt az ajánlást. Orvoshoz kell fordulni, amikor dönt a feltételekről és arról, hogyan lehet a kiegészítő termékeket bevinni a gyermek étrendjébe. Az életkorra vonatkozó korlátozásokat a csomagoláson feltüntetik.

A cikket a Nestle Company nyújtotta