Zabkenyér - La Cuisine de AMAL

Az Amal konyhája többnyire hagyományos és hétköznapi libanoni konyha, könnyű és szezonális alapanyagokból készült a piacról. Az én konyhám segít a receptek sorozatának felfedezésében a világ mind a négy sarkából, főleg libanoni. Könnyű és praktikus, de mindenekelőtt szeretettel elkészítve. Kezdőknek és mindazoknak, akik rajonganak a jó ételek iránt. Jó étvágyat! Sahten!

zabkenyér

Zabkenyér

Írta: Amal Fetouni Ghaddar - Kategóriák: # kenyér és sütemény, # zab

Ezt a receptet Ashley Adamtől vettem. http://dairyfreecooking.about.com/, ez egy zabkenyér, amely nagyon finom és édes íze pluszt ad ennek a kenyérnek. Ezen kívül tejmentes azok számára, akiknek egészségügyi problémája van a tejtermékekkel.

Elkészítés: 30 perc

Főzés: 25 perc

8 fő részére

Hozzávalók:

  • 12 g száraz élesztő
  • 1 ½ csésze langyos víz
  • 1/3 csésze barna cukor (1/4 nekem)
  • 2 csésze liszt
  • ¾ csésze zabpehely
  • 1 teáskanál só
  • 2 evőkanál szezámmagot vagy mákot vagy durva sót