Zabkorpás diós kenyér recept • főzzük

Írta: Monika Lamping

Nagyon egyszerűen megsütheti ezt az egészséges zabkorpás kenyeret. Értékes tápanyagokat biztosít Önnek, a zabkorpának, a lenmagnak és az alacsony zsírtartalmú kvarknak köszönhetően, tele van és erőt ad.

  • Normál időköltség
  • Nehézségi közeg
  • Tápérték 100 Kcal/port.

összetevők

  • 50 g dió
  • 500 g alacsony zsírtartalmú kvark
  • 6 tojás (M)
  • 300 g zabkorpa
  • 40 g zúzott lenmag
  • 1 csomag fogkő sütőpor

készítmény

Előmelegíti a sütőt: villanytűzhely: 175 ° C/konvekció: 150 ° C/gáz: 2. szint.

Egy kenyérformát (25 cm hosszú; kb. 1,5 l tartalom) kibélelünk sütőpapírral.

A diót apróra vágjuk.

Öntsön kvarkot és tojást egy keverőtálba, és keverje össze röviden a kézi keverővel.

Keverje össze a zabkorpát, a lenmagot, a diót és a sütőport, öntsön rá a kvarktojás-keverékre, és a kézi keverővel mindent rövid ideig keverjen addig, amíg minden össze nem keveredik.

Öntsük a tésztát a cipótartóba és simítsuk el.

Az előmelegített sütőben kb. 50 percig sütjük. Hagyja hűlni a cipóban 10 percig, majd fordítsa ki a serpenyőből, és hagyja teljesen kihűlni.

Jó étvágyat!

Fit egészséges

Miért egészséges a recept:

  • Miért olyan egészséges és tökéletes a zab a tiszta étkezéshez? Rengeteg rost van benne, amely feltölti Önt, jót tesz az emésztésnek és a méregtelenítésnek. A zabkorpa tartalmazza a legnagyobb mennyiségű rostot, az összes zabtermék mintegy 85 százalékát. Sok fehérjét, valamint ásványi anyagokat, magnéziumot, vasat és cinket is tartalmaz.
  • A sovány túró sokáig érzi jóllakását, alig tartalmaz kalóriát, de rengeteg kalciumot tartalmaz - ami fontos a csontok és a fogak számára. A benne lévő fehérje fontos az izomépítéshez.

Hogyan lehet megszabadulni a kalóriáktól:

13 perc futás úszás

9 perc Úszás kerékpározás

11 perc. Kerékpározás tánc

diós

Az édességek rágcsálása gyerekként is a legnagyobb volt a szakképzett ökotrofológus számára. Korán átvette otthon a sütemény- és tortatermelést - úgy, hogy mindig közel állt a tésztatálhoz. Évtizedes szakértelme és egy jól ismert élelmiszermagazin szerkesztőjeként eltöltött 16 éve teszi őt a főzés és sütés szakértőjévé.