Zabpehely a kefiren
Finom és egészséges reggelire készülünk, palacsintában olvadva zabpehely palacsinta azonnal kefirrel és lédús sárgarépával főzve.
összetevők
Gyorsétterem zabpehely - 0,5 csésze
Sütőpor - 0,5 teáskanál.
A főzési folyamat
Ha a zabpüré unalmas, akkor ugyanabból a pelyhből joghurt hozzáadásával hasznos és finom palacsintákat készíthet! A legfontosabb az azonnali főzési pelyhek használata, amelyek nem igényelnek főzést, vagy amelyek legfeljebb 5 percig főznek. Ezután palacsintát és olvadó palacsintát kap a szájába, különben a pelyhek egyszerűen nem fognak megduzzadni, és összeszorítják a fogait. Ha Ön az egyenes zab híve, amelyet legalább 15 percig főznek, öntse fel forralt vízzel, hogy a pelyhek jól megduzzadjanak és megpuhuljanak, majd kefirt adnak hozzá.
Én, mint általában, kísérletezem: cukor helyett mézet veszek, és reszelt sárgarépát adok a tésztához, aminek köszönhetően a zabpelyhes muffin kefiren édesebb és szaftosabb lesz. Különböző összetevők, például dió, mazsola, gyümölcsdarabok hozzáadása az ízléstől függ. Adjon hozzá bátran és próbáljon ki! És elkezdünk zabpehely palacsintát készíteni kefiren!
Egy tálba keverjük össze a zabpelyhet és a joghurtot.
Keverjük össze, és hagyjuk, hogy a zabpehely 15-20 percig duzzadjon.
Ekkor tisztítsa meg a sárgarépát, és dörzsölje meg finom krémmel.
A zabpehely megduzzadt, a tömeg vastagabb lett. Adjunk hozzá sót, mézet és tojást.
Keverjük össze és öntsük a lisztet a sütőporral.
Ismét keverjük és adjuk hozzá a sárgarépát.
A tészta elkészítésének végén öntsük a növényi olajat.
Keverjük össze és kezdjük sütni.
Egy kanállal jól felmelegített serpenyőben megkenem a tésztát, kis palacsintákat formálva.
Két oldalán piros héjában sütjük.
A zabpehely a kefiren készen áll! Tejjel és hidegen egyaránt tálalhatjuk tejszínnel! Jó étvágyat kívánunk!