Zabpehely csecsemőknek mikor és milyen előnyökkel jár
Tartalomjegyzék:
A zabpehely kiváló táplálék azoknak a babáknak, akik szilárd anyagot fogyasztanak. A gabona gazdag nélkülözhetetlen tápanyagokban, például rostokban, fehérjékben és vitaminokban. A zab kétségtelenül jó a csecsemők számára, de hány éves a bevezetés kora? A csecsemő allergiás lehet a zabra is? Itt a MomJunction válaszol ezekre a kérdésekre, és elmondja a zabpehely előnyeit a csecsemők számára.
Mikor kaphatnak babák zabpelyhet?
Idős hat hónap zabpelyhet adhat egy csecsemőnek (1). Valójában ez lehet a baba egyik első szilárd étele. A zab tele van élelemmel.
A zab egészségügyi előnyei csecsemők számára
Csecsemője a következő egészségügyi előnyöket élvezheti a zab-étrendből:
A zabot, amelyet a hajótest vagy a burkolat eltávolítására dolgoznak fel, zabpehelynek nevezzük. Ezt megkapjuk a piacon. De ennek a zabkásának több típusa van.
[Olvas: Finom baba zab receptek ]
A zabpehely típusai
Zab vásárlásakor valószínűleg a következő zabfajtákat fogja felfedezni a piacon:
1. Zabpehely
Az a kép, amely eszembe jut, ha a zabra gondol, valószínűleg a hengerelt zab. A zabpehely teljes kiőrlésű zabból készül. Hámozott zabmag (bőr nélküli) párolásával, majd szárítás előtt hengeren keresztül vezetik. Kétféle zabpehely létezik: lassú és gyors főzés.
2. Durva zabpehely
A teljes zabszemeket és a finomítatlan zabszemeket durva lisztté őröljük, amelyet rostokkal töltünk meg. A csecsemő zabpelyhes keveréke valószínűleg tartalmaz zabpehelyet, mert jól keveredik forró vízzel.
3. Azonnali zab
Ez a legszélesebb körben feldolgozott zabfajta. Csomagolás előtt a zabmagot felforralják, hengerelik és szárítják. Az instant zab félig főtt, és általában a fogyasztásra kész babapelyhekben található meg, amelyet csak forró vagy forró víz hozzáadásával lehet elkészíteni.
4. Hámozott zabszem:
Ha az instant zabot dolgozzák fel leginkább, akkor a zabszemeket a legkevesebb. A hámozott teljes kiőrlésű zab, más néven teljes kiőrlésű zab búzadara, a legtisztább formájú nyers zab, tápértékének 100% -át érintetlenül.
5. Acél zabpehely
A teljes kiőrlésű zabot, amelyet erőteljes acéllapátok apróra vágnak, acélzabnak nevezik. Ugyanolyan tápértéket tartalmaznak, mint a teljes kiőrlésű zabmag, de gyorsabban főznek, mert a gabonát kisebb darabokra bontják.
Miután rájöttünk, hogy különféle zabok vannak, tudjuk, mit gondoljunk.
[Olvas: Bébiétel "rostban gazdag>]
Mi a legjobb típusú zabpehely a csecsemő számára?
Az acél zabpehely a legjobb a csecsemők számára, mivel feldolgozatlan, könnyen főzhető, és az egész zab összes tápanyagát tartalmazza (8). Az acélból vágott zabpehely különféle bébiételek receptjeihez használható.
Hogyan válasszuk és tároljuk a zabot csecsemőknek?
kiválasztása zabpehely : A zabpehely vagy a szokásos szemes zabpehely kiválasztásakor olyan lehetőségeket kell keresnie, amelyek nem tartalmaznak tartósítószert, cukrot, sót és aromákat.
Tárolás: A zabpelyhet hűvös, száraz helyen tárolja. Mint minden más gabona, a zab is hajlamos lehet a kártevők fertőzésére. Ügyeljen arra, hogy a tárolóhelyet tisztán tartsa, és tegyen kártevőirtási intézkedéseket. Kerülje a kártevő tablettákat vagy párnákat, mivel ezek károsíthatják a babát. Vásároljon kisebb mennyiségeket, amelyeket rövid időn belül felhasználhat. Ha hosszabb ideig tervezi a zab tárolását, helyezze légmentesen lezárt edénybe vagy cipzáras zacskóba, és tegye a fagyasztóba. A mélyhűtő alacsony páratartalma és hőmérséklete megakadályozza a zab nedvesedését és a kártevők kizárását.
Hogyan dolgozzuk fel a zabot a csecsemők számára?
Zabpehely/zabpehely és zabpehely főzése:
Zabpehely/csecsemő zabpehely főzése babának:
- Hagyja a zabot egy percig vízben ázni.
- Főzzük őket 10-15 percig, vagy a csomagoláson ajánlott idő szerint.
- Adjon hozzá még vizet vagy tejet az állag beállításához.
- Hűtsük le és keverjük össze a főtt zabot, hogy zabkása legyen a babának.
Zabpehely főzése csecsemőknek:
Az acélzab teljes kiőrlésű termék, ezért további főzési időt igényel.
- Tíz percig főzzük a zabpelyhet, és hagyjuk egy éjszakán át (11-12 óra) forralt vízben áztatni.
- Reggel újra főzzük a zabot, ezúttal közepes lángon 15-20 percig.
- Keverje tovább, hogy egyenletesen főzzenek.
- Főzés után hagyja kihűlni a zabot. Keverjük össze a péppel.
- Tejet használhat víz helyett, és ugyanazt az előkészítési folyamatot végezheti el.
A tej mellett a zab számos más étellel kombinálható, így finom bébiételek készíthetők a zabpehelyhez.
[Olvas: Egészséges "ötleteket csecsemőknek>]
Zab bébiétel kombinációk
A zab íze a legjobb, ha a következő ételekkel kombinálják:
- tej gyakran a zab első választása. Finom kását készíthet, ha tejjel zabpelyhet készít.
- Szinte mindenféle Gyümölcsök zab ízű. Az olyan gyümölcsök, mint a banán, természetesen édes húsúak, jól passzolnak a zabhoz.
- Finoman felaprítva főzzük zöldségek zabbal sós zabkását készíteni a babának.
- hús ugyanúgy kombinálható a zabbal, mint a zöldségek. Zabpehelyet készíthet zabból, húsból és vízből.
A zab szinte minden ételhez remekül ízlik, ami azt jelenti, hogy része lehet a baba étrendjének. Az allergia azonban mindig problémát jelent, amikor új ételeket vezetnek be a csecsemőknek.
A csecsemő allergiás lehet a zabra?
Igen, a csecsemő allergiás lehet a zabra, de az esély kicsi. Az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia kijelenti, hogy a zab ritkábban okoz allergiát, mint az olyan allergiások, mint a búza vagy a rozs, ezért biztonságos a csecsemő étrendjébe való felvétel (9).
Ha azonban babája allergiás a zabra, akkor a tünetek hasonlóak lesznek Hányás, hányinger, csalánkiütés, hasi fájdalom, letargia és Az arc duzzanata jelentkezhet.
Az ételallergia egyik szélsőséges megnyilvánulása az ételfehérje által kiváltott enterocolitis szindróma (FPIES), amelyben a tünetek, például hányás, hasi fájdalom és hasmenés súlyosak (10). Azonnal vigye orvosát orvoshoz, ha gyanítja, hogy ételallergiára utalnak.
Még mindig van néhány kérdése arról, hogyan adhat a babának zabpelyhet? olvasson tovább.
[Olvas: Köles gabona receptek babának ]
Gyakran feltett kérdések a csecsemőknek szánt zabról
1. Jobb-e a zabpehely, mint a csecsemők rizsgabona?
Igen. A zabpehely több rostot tartalmaz, mint a rizsszemek, így jót tesz az emésztésnek. Egyes babáknál székrekedés alakulhat ki, ha rizsszemekkel etetik őket. A gyermekgyógyászati szakértők a zabpelyhet a rizsszemek kiváló alternatívájának tekintik a csecsemők székrekedésének enyhítésére (11).
2. Előnyben részesítem-e a bio zabot a normál zab helyett?
Igen, választhat organikus zabot a szokásos zab helyett. A zab nem tartozik a peszticidekkel leginkább szennyezett élelmiszerek közé, de tartalmazhat peszticid-nyomokat (12) (13). Ezért a biofajták vásárlása mindig jó ötlet.
3. Milyen gyakran adjak a babámnak zabpelyhet?
Minden nap hozzáadhat néhány evőkanál zabpelyhet a baba szilárd étrendjéhez. A zabpehely mennyisége teljes mértékben az Ön személyes preferenciáitól függ. Napi három-négy evőkanál zab elegendő rostot és táplálékot nyújthat a növekvő gyermek számára.
4. Zabpelyhes gabonaféléket állít elő csecsemőgázban?
Nem. Nincs tudományos bizonyíték arra, hogy a zabpehely pezsgő csecsemőkhöz vezethet.
A zab tele van tápanyagokkal, és kevesebb esélye van allergiát okozni még akkor is, ha a csecsemők először esznek szilárd ételeket. A zabban a rost és a speciális cukor mennyisége magasabb, mint más szemekben, ami táplálóbbá teszi a zabpelyhet. Tegye étrendjének részét a zabnak, hogy elősegítse növekedését és fejlődését.