Zabpehely (Kasha)
Ennek a zabkása receptnek számos más neve van - egész életemben otthon ismertem "Kasha" néven, az angolok "zabkásának" hívják stb. De fontos tudni, hogy nagyon egészséges és minden ízléshez és ízléshez alkalmazkodik. Anyám gyorsan elkészítette otthon friss tehéntejjel, édesítettük azzal, ami kéznél volt, plusz vajjal természetesen. Ez volt a leggyorsabb és legjobb reggeli egy nagy család számára.
Most megtanultuk adaptálni - a vegetáriánusok meg tudják csinálni vegán tejjel, azok, akik diétáznak, elhagyják a vajat és óvatosak a cukormennyiséggel (lecserélem xilitre), gyomorproblémákkal küzdő emberek csak víz, tej nélkül (ezt Mária szoptatásának első 2 hónapjában tettem, kólika miatt). És természetesen a simogatási lehetőség - kombinálható különféle ízekkel, gyümölcsökkel, kakaóval, mazsolával, az Ön vágyainak és preferenciáinak megfelelően - hideg és meleg.
Az alábbiakban 2 főzési lehetőséget mutatok be - az egyik klasszikus vastag fenekű serpenyővel vagy tucival, a másik pedig multicookerrel. Az anyák rendszeresen megkérdezik tőlem, mit eszik Maria, miután befejeztem a szoptatást - tudd, hogy ez a kása reggel alapvető. Forgatással készítem különféle teljes kiőrlésű gabonákkal - zabpehely, rozs, árpa, kukoricaliszt, hajdina stb. A multicooker nagyon jó, hasznos funkcióval - főzési késleltetés - este minden hozzávalót beleteszek, és reggel a kasha készen áll, meleg, jó, duzzadt és tökéletes. Gyors és praktikus anyukáknak ajánlom ezt a dolgot, csak ezért vettem a Multicookert.
Ezen kívül részletes 2 módszerem van, észreveszi, hogy lehet főzni, hogy több zabkása legyen - krémesebb (főleg gyerekeknek), vagy a pelyhek jobban szétválaszthatók, így nem omlanak össze - ezt a lehetőséget választom a legjobban. nagyon.
Olvassa el figyelmesen a receptet, és remélem, hogy mindenki számára hasznos és érdekes. Ne felejtsen el elolvasni a zabpehely előnyeiről, főzzön egy kását legalább heti 1-2 alkalommal, és különösen az emésztéssel nem lesz problémája, jelentős vitaminok és tápanyagok jelentős hozzáadása.