Zabpehelyburger céklával és dióval recept EAT SMART

Zabpehelyburger céklával és dióval - Ez a finom burger nemcsak a vegánokat győzi meg! Fotó: Iris Lange-Fricke

dióval

Egészséges, mert

Okos tipp

Táplálkozási értékek

A cékla vas- és folsavval rendelkezik, ez a tökéletes kombináció az egészséges vérképzéshez. Ezenkívül gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik olyan növényi anyagok révén, mint a betain, a fenolsav és a szaponinok. A zabpehely rendkívül egészséges, nemcsak mi látjuk így, hanem az EFSA (Európai Élelmiszer- és Biztonsági Hatóság) is, ezért engedélyezik a következő egészségre vonatkozó állításokat: "... A zab béta-glükán csökkenti/csökkenti a vér koleszterinszintjét. A vér koleszterinszintjének csökkentése csökkentse a szívkoszorúér-betegség kockázatát. "

A zabpehely pogácsákat salátával vagy sült zöldségekkel is tálalhatjuk túróból és gyógynövényekből készült mártással. Az élesztőolvadék különféle módokon is felhasználható, például ezt kipróbálhatja egy vegán pizzán a sajt alternatívájaként, vagy grillezhet hozzá egy rakottat. Burgonyaék, édesburgonya krumpli vagy cukkiniék jól passzolnak a zabpehely burgonyához céklával és dióval. Szeretné maga elkészíteni a hamburger zsemlét? Semmi gond, íme a hamburger zsemle receptje.