Zabtej tulajdonságai és előnyei - jobb egészséges életmód
A zabtej nagyon tápláló ital, kiváló tulajdonságokkal rendelkezik az anyagcsere- és emésztőrendszeri rendellenességek megelőzésére, csak néhányat említve. Bővebben itt olvashat!
A zabtej tökéletes alternatíva a vegánok és vegetáriánusok számára, állati eredetű termékek nélkül, vagy laktóz-intoleranciában szenvedők számára. Magas tápértéke és egészséget elősegítő tulajdonságai miatt csodálatos természetes termék, amely mindenki számára megfelelő, még a legkisebbek számára is. Gondolkodott már azon, vajon miért hívják ezt az italt "tejnek", ha nem tejtermék?
Valójában azt lehet mondani, hogy ennek több reklámozással kapcsolatos oka van, ezt a hatást a szójatejből lemásolták. Ezért mi a zabtej a legtöbb ember számára, valójában a "zabital" vagy "növényi zabital" jelöléssel bírna.
A zabtej tulajdonságai
Tápanyag-információ
100 ml zabtej a következő tápértéket tartalmazza:
- 1 g fehérje
- 0,04 g nátrium
- 0% koleszterin
- 0% laktóz
- 1,5 g zsír, amelyek 42% -a telítetlen zsírsav (poliénsav)
- 9,7% élelmi rost
Tulajdonságai miatt ez a növényi tej a Rendkívül egészséges étel és alternatíva mindazok számára, akik nem tolerálják a tejtermékeket, vagy akiknek magas a vér lipidszintje. Amire azonban figyelni kell vásárláskor, az az, hogy a zabtejhez nem adtak cukrot, mert ez torzítaná az egészséges hatást. Rengeteg tudományos bizonyíték áll rendelkezésre arra vonatkozóan, hogy a rendszeres cukorfogyasztás összefügg az egészség romlásával.
A zabtej tulajdonságai
A zab az egyik rostban leggazdagabb étel, és nagyon jótékony hatással van az emésztőrendszerre.
A zabtej tápanyagokban gazdag ital és egyúttal számos más előny és tulajdonság is magával hoz.
Rost
Ez a növényi tej sok rostot tartalmaz, ami elengedhetetlen az egyik számára a bélrendszer jó működése nagy jelentőségűek, mivel elősegítik a bélműködést és megakadályozzák vagy ellensúlyozzák a székrekedést.
szénhidrátok
A zabtej energiaforrás, főleg magas egészséges szénhidráttartalmuk miatt. 100 gramm italból majdnem 10 gramm komplex szénhidrát származik.
Magas fehérjetartalmú
A zabitalra magas fehérjetartalma is jellemző, bár sokkal kevesebb fehérjét tartalmaz, mint az állati termékek, például a tehéntej. Ennek ellenére még mindig 2 gramm fehérjét fogyaszt egy pohárban.
Magas B-vitamin tartalom
Rendkívüli B-vitamin-donor is. A B-vitamin elengedhetetlen idegrendszerünk megfelelő működéséhez.
Esszenciális aminosavak
A zabtej esszenciális aminosavakat tartalmaz, amelyek a Támogatja a szövetképződést és hozzájárul az izom és az idegrendszer fenntartásához.
Gazdag kalciumban
Általában a kalcium nagyobb valószínűséggel állati eredetű tejtermékekkel társul, de tudta-e, hogy 100 gramm zabtej 120 mg kalciumot tartalmaz? Ez az ásványi anyag erős és egészséges állapotban tartja a csontokat.
Fontos azonban figyelembe venni, hogy a D-vitamin megfelelő napi adagjára van szükség a kalcium felszívódásához. A JAMA folyóiratban megjelent kutatások e tápanyag hozzáadását közvetlenül az erősebb csontokhoz kötik.
A zabtej általános előnyei
A zabtej megakadályozza számos anyagcsere- és szív- és érrendszeri rendellenességet.
Mindaz, ami a jelenlegi állapotról ismert, megerősítik a zab hagyományos egészségfejlesztő tulajdonságait.
1. A koleszterinszint csökkentése
Mivel a zabtej nem tartalmaz koleszterint, ez az egyik csodálatos módszer a vér lipidszintjének javítására, nemcsak a koleszterin, hanem a trigliceridek tekintetében is.
Továbbá Vizsgálatok szerint a zab rendszeres fogyasztása megakadályozza az elhízást és csökkenti a hasi zsír felhalmozódását, mint a Plants Foods for Human Nutrition folyóirat tanulmányában megjelent.
2. A szervezet tisztítása
A zabtej tisztító funkcióval rendelkezik és segít nekünk ezért jó egészségre és nem mérgező organizmusra. Hozzájárul a súlycsökkentéshez is, mert a szervezetben felesleges anyagok bomlanak le.
3. Kiegyensúlyozott cukormérleg
A zab stimulálja a hasnyálmirigyet. Szénhidrátokat adományoz a szervezetnek, és elősegíti a rostok lassú felszívódását. Ezért lesz ezt a gabonát cukorbetegeknek is ajánlják inzulinfüggőség nélkül, mivel stabilizálja a vércukorszintet. A reggeli zab segít egyensúlyban tartani a vércukorszintet.
4. A rák megelőzése
Az Egyesült Államokban végzett vizsgálatok arra utalnak, hogy a zabtej fogyasztása megelőzheti a rák egyes típusait, például vastagbélrák, emlőrák vagy prosztatarák. Ezt nem szabad szem elől téveszteni, tekintettel az évről évre növekvő rákos halálozásokra.
5. Egészséges emésztőrendszer
Az emésztőrendszerben fekélyes betegek közül sokan rendszeresen isznak zabtejet, hogy enyhítsék tüneteiket. Hasznos gyomorégés, gyomornyálkahártya-gyulladás, székrekedés (teljes kiőrlésű sör), hasmenés (hámozott gabona főzése) vagy puffadás esetén is.
Zab a menüben
Végezetül reméljük, hogy a megadott információk hasznosak voltak az Ön számára. Csak próbáld beilleszteni ezt a gyógynövényes italt az étrendbe, és élvezni fogod az előnyeit. És mindig ne feledje, hogy a zab fogyasztásának legjobb formája a természetes gabona. Ha az italt választja, ellenőrizze, hogy nem tartalmaz-e hozzáadott cukrot.