Zander - információk, táplálkozási értékek és a halfaj összetevői - zsírleszívás, kozmetikai sebészet
A Fogas a sügérszerű halak csoportjába tartozik és a nagy európai tavakban vagy lassan folyó folyók elterjedt ételhal. Legfeljebb 1,40 m hosszú lehet, súlya pedig 15 kg. Van süllő fehér és lédús hús, vannak különösen alacsony zsírtartalmú és csak azt mutatják kevés csont tovább. Ezt általában meg is vásárolhatja filé süllőből, de itt-ott egész halat is lehet vásárolni. Vadászhat, pörkölhet, sülhet vagy sülhet süllő, húsa nagyon finom.
?Süllőt tartalmaz vízoldékony és hőérzékeny tápanyagok mint például B. B-vitaminok. Annak érdekében, hogy ezt ne veszítse el az előkészítés során, használja alacsony hőfokon csak kevés folyadékban főzzük meg. Ezen kívül ő szállít Vas, valamint foszfor, amely biztosítja az egészséges csontokat és fogakat.
Tápértékek (100 g-onként):
- Kalóriák: 85 kcal/353 kJoule
- Szénhidrátok: 0 g
- Fehérje: 19,3 g
- Zsír: 0,75 g
- Élelmi rost: 0 g
Hozzávalók:
- B1-vitamin
- B2-vitamin
- B6-vitamin
- B12-vitamin
- niacin
- kálium
- kalcium
- Vas
- cink-
- réz
- jód
egészségedre:
- Idegi funkciók
- A fogszuvasodás megelőzése