Zárt éttermek Nem a szállodáké! És ez féltékennyé teheti az embereket ...
"Örülök, személy szerint ez nekem megfelel, de nem értem, logikátlan és diszkriminatív a vendéglőstársaim számára." Charles Racot a La Roche en Ardenne-i Hôtel du Midi főnöke, és szkeptikus a szállodai szektor számára jó hírnek tűnő nézetekkel szemben: a szállodai éttermek továbbra is nyitva állnak, feltéve, hogy csak ételeket szolgálnak fel. egészségügyi szabályok. Olyan intézkedés, amely lehetővé teheti számukra a Mindenszentek és az év végi ünnepek előnyeinek kihasználását, de amely sok féltékenységet is felkelthet. Teszteltük a vizeket szállodákban, üdülőközpontokban és vendégházakban, az Ardennek és a tengerparton.
"Nem csodálkozom, ha blokkot kapok az ablakban"
Charles Racot szintén nem nagyon bízik az intézkedés időtartamában: "nem fog tartani. Ez diszkriminációt fog előidézni és talán feszültségekhez vezet a Horecában, biztosan meg fog ugrani. Visszaéléshez is vezethet, az emberek szobát foglalnak hogy beléphessek az étterembe, de miután ettek, ürügyet találnak az éjszaka lemondására. Ezenkívül nem nagyon fogadok Toussaint szabadságára, jelenleg több lemondásom van, mint új foglalásom. "
"Ügyfeleink akár másutt nálunk vásárolt ételeket is ehetnek
A vendégszobák? Mint a szállodák.
A valliai Gîtes és Vendégszobák Szövetségén megkönnyebbülten fogadtuk a hétvégi döntést. "Ez semmit sem változtat azoknál a szálláshelyeknél, amelyek étkezés nélkül bérelhetők, de a vendégszobák számára jó hír, hogy a tulajdonosok továbbra is reggelit és ételt is kínálhatnak ügyfeleiknek a közös helyiségben. Ha a hálószobában csinálnák, néha bonyolult volt ”- magyarázza Khevyn Torres, a szövetség szóvivője. "Sok tulajdonosunk aggódott és kérdezett minket az elmúlt napokban, e-mailben tudtuk megnyugtatni őket, ez fontos, mert féltek a tavaszi bezártság rémálmának átélésétől. A foglalások ígéretesek, a foglaltság 70 körül van. % mind a szentek napjára, mind karácsonykor az ételek felszolgálásának tilalma kétségtelenül lemondásokat okozott, és ezért nehezítette a szezon végét. Ez azt jelenti, hogy továbbra is visszavonásokkal kell szembenéznünk, de különösen a nagy szállásokban, amelyek a a társas kapcsolatok csökkenése. Mivel a szálló már nem fogad több mint 4 embert kívülről, nehéz 15 vagy 20 férőhellyel feltölteni egy gítét. "