Zeller főzési receptek szakács

Pörkölt burgonyával, sárgarépával, zellerrel és kolbásszal

Dobd be, főzd, kész

Zellerkrémleves

Zeller, vegetáriánus, egyszerű, maradék felhasználás

Wellington marhafilé burgonya és zeller pürével,

Édes borsó - sárgarépa - zöldségek és vörösbor - balzsammártás

Alma-zeller-leves

Hámozzuk és kockára zeller. Peel, negyed, mag és durván kockára vágott alma. A megpucolt hagymát is felkockázzuk. A vajban egy serpenyőben közepes lángon mindent megizzasztunk. Öntsük hozzá a húslevest és forraljuk fel. Közepes melegben

Burgonya - sárgarépa - zeller - leves

sült kenyérkockákkal

Zeller püré

gyorsan megy, jó köret a halételekhez

Fehérrépa - zeller - püré

finom zöldségpüré, ételkombináció - megfelelő

Delicata/butternut tök és zeller püré

Négy-hat adagra

Borsó - Zeller - Leves

Apróra vágjuk a hagymát, és átpirítjuk olajon áttetszővé. Hozzáadjuk a durván kockára vágott zellert és kicsit megpirítjuk. Hámozzuk meg és kockára vágjuk az almát, majd a szeletelt póréhagymával és a borsóval együtt adjuk a fazékhoz. Hozzáadjuk a húslevest, és 15 percig főzzük

Alma-zeller-leves

Megolvasztjuk a vajat, és az almát és a zellert kb. 5 percig főzzük, hozzáadjuk az alaplét és a cayenne borsot, majd felforraljuk. Csökkentse a hőt, és párolja 25-20 percig, amíg az alma és a zeller nagyon megpuhul. Pürésítse a varázspálcával, amíg minden rendben van

Alma- és zellerleves tökös bottal

A leveshez: vágja a zeller zellert, a hagymát és az almát kis kockákra. Ezután kb. 5 percig repceolajban vagy vajban sütjük anélkül, hogy hagynánk megváltozni a színét. Add kakukkfű és sós. Ezután töltsük meg a zöldség alaplével, és főzzük kb. 10-re

Zeller burgonyapörkölt

Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk kockákra, és vajban pirítsuk aranyszínűvé. Add hozzá a gombát és 2 percig sütjük. Deglaze fehérborral. Adjon hozzá hámozott és kockára vágott burgonyát és sárgarépát, és közepes lángon 10 percig pirítsa. Passi

Zeller - torma - leves

Melegítsük fel a húslevest. Közben a zellert és a hagymát apróra vágjuk, és hozzáadjuk a húsleveshez. Kifőzzük a paradicsomot és eltávolítjuk a héját. Ezután adjuk hozzá a húsleveshez, szintén apró darabokra vágva. Hozzáadjuk a tormát és egy kis F-vel.

Zeller püré

Hámozzuk meg a zellert és vágjuk kockákra. A burgonyát meghámozzuk, és kockákra is vágjuk. Zöldségalaplében puhára főzzük együtt. Lecsepegtetjük egy nagy szűrőedénybe. Tegye a zellert a burgonyával a burgonya sajtón keresztül. A

Vörös lencse és zeller tésztával

vegán pörkölt, ízletes és könnyen elkészíthető

Zeller burgonyapüré

Sárgarépa, burgonya és zeller cefre

Vágja darabokra a zöldségeket, és sós vízben puhára főzze. Engedje le a vizet, gyűjtsön kb. 150 ml-t és adjon hozzá a zöldségekhez. Adjunk hozzá 100 ml tejszínt. Pépesítsük a burgonya törővel. Személy szerint azt szeretem, ha vannak még darabok, pl.

Zeller - paszternák - püré

Hámozzuk meg és vágjuk fel a zellert és a paszternákot, majd enyhén sós vízben főzzük meg. A burgonyát megpucoljuk és felkockázzuk, sós vízben megfőzzük a zellertől és a paszternáktól elkülönítve. Hagyja, hogy minden lefolyjon és pürésítsen együtt. Olaj zöldségekkel

Zeller sáfránytejben

ideális zeller maradványok, finom aroma felhasználására, köretnek vagy kis előételnek alkalmas

Zeller - burgonya - püré

Tisztítsa meg és hámozza meg a zellert és a burgonyát. Főzzük sós vízben legalább 30 percig. Ezután lecsöpögtetjük és vajjal és tejszínnel pépesítjük (ahogy érezzük), és addig keverjük, amíg a püré a kívánt állagú nem lesz. Ízlés szerint ízesítjük sóval és szerecsendióval

Vegán édesburgonya és zeller püré

Nagyon finomra vágja a lovage leveleket. Hámozza meg az édesburgonya és a zeller izzót, és vágja darabokra. Az édesburgonyát, a zellert és a leveles leveleket kevés vízzel 10 percig főzzük. Minél finomabban vágod, annál gyorsabban haladsz

Zellerleves krém tormával és lazacgal

Tisztítsa meg és kockákra vágja a zöldségeket. Hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymát, és vágjuk vékony csíkokra. Melegítsen fel egy olívaolajat egy nagy fazékba, és dinsztse meg benne a vágott zöldségeket. Növényi alaplével, tejjel és 100 ml tejszínnel

Zeller - körte - hab leves sült csirkemájjal

Hámozzon meg 1 körtét, távolítsa el a magot és kockára vágja a pépet. Megpucoljuk és felkockázzuk a hagymát és a zellert. A zöldségeket és a körtekockákat derített vajban megizzasztjuk és fehérborral lecsöpögtetjük. Hozzáadjuk a húslevest, felforraljuk, majd hozzáadjuk

---