Zeller készítése, főzése, kombinálása, főzése - Interfel - Friss gyümölcsök és zöldségek
Finom és ropogós nyers, ízletes és ínyenc főtt, zeller gyorsan elkészíthető, és mindenféle ételhez jól passzol, a legegyszerűbbtől a legelegánsabbig. Íme néhány tipp, hogy élvezhesse ezt a rusztikus zöldséget.
Egy pillanat alatt
Mielőtt elfogyasztaná, zellert meg kell hámozni. Nem lehetne könnyebb:
- Vágja a labdát négy egyenlő negyedre.
- Használjon egy kis éles kést, vagy még egyszerűbb, egy hámozót, hogy meghámozza.
Ha salátaként kívánja elkészíteni, vagy szeletekre vágja, akkor az elektromos konyhai robotgép, amely első esetben reszelővel, a másodikban pengével van ellátva, nagyon hasznosnak bizonyul.
Képekben, képekben
Főzés módok
A zeller nyersen finom, de nincs miért nem főzni - nagyon gyorsan elkészül melegen. Íme néhány irányelv a teljesen főtt zöldséghez:
- 7 vagy 8 percig a gyorsforralóban, pürék készítéséhez;
- 5 percig forrásban lévő vízben, fehéríteni;
- néhány percig forrásban lévő olajban, ropogós zeller chipshez;
- 20 percig a sütőben, szép zöldségszeleteket megsütni;
- 15 perc a serpenyőben, hogy barnuljon és barnuljon a zeller.