Zöld banán tippek, konzerválás, receptek és árak - Grand Frais

Primeur tanácsai

zöld

Hogyan lehet megtartani ?

A zöld banánt nagyon keményen, nagyon zölden és sárga jel nélkül választják. Soha ne tegyen egy banánt a hűtőszekrénybe, mert a hideg feketére vált. A túl sok hő felgyorsítja érését. Hűvös hely (minimum 12 ° C) tökéletesen megfelel neki.

Olvass tovább

Fedezze fel a zöld banánt

A banán őshonos Délkelet-Ázsiában. Már több mint 10 000 évvel ezelőtt létezett, jóval azelőtt, hogy a rizst és a cukornádat még termesztették volna! A banán a 16. században jelent meg a francia Nyugat-Indiában, ahol fejlesztésére alkalmas földet talált.

Ma már a világ számos trópusi területén termesztik. Táplálkozási szempontból nagyon érdekes, hogy a banánt sokat fogyasztják, mert ideálisak a nap bármely szakában történő tankoláshoz.