Zöld kávé fogyáshoz - Jacques pápa
2014 nagyon nehéz év volt számomra. Idegesen kezdtem egyre többet enni. 171 cm magasságban már majdnem elértem a 90 kilogrammot. Nem azért döntöttem úgy, hogy lefogyok, mert valaki azt mondta nekem, hogy kövér vagyok, hanem azért, mert az intuícióm azt mondta, hogy a kaotikus életmód által károsítva az egészségem befolyásolja a munkaképességemet. De még mindig nem tudtam, hogyan kell csinálni. Elég mohó vagyok, és a szigorú diéta kilátásai elvisznek a célomtól.
Egészen gondosan követem az államokban megjelenő új trendeket. A legújabb megjelenés a biohackelés. Röviden, a bio-hackelés az élelmiszer és az életmód adaptálása és optimalizálása a test genetikai jellemzőihez. Például egy vörös bőrű, Skandináviában született ember élete meglehetősen nehéz lesz egy olyan országban, ahol sok a napsütés. A melatonin hiánya miatt bőrük nagyon érzékeny és ingerlékeny a nap jelenlétében. Használjon fényvédőt, ruházatot, hosszabb ideig maradjon árnyékban stb.
Magától értetődik, hogy a biohackelés ötlete azonnal vonzott. Forradalmasnak tűnik számomra annak lehetősége, hogy gyógyszerét bármilyen gyógyszer nélkül optimalizálja.
Mit tudtam meg arról, hogy sokat olvastam erről a témáról? A helytelen étrend vagy a test sajátosságaihoz nem igazított életmód visszahat az egészségre. A test védekezik, és a test reakcióját "gyulladásos reakciónak" nevezik. Ezt az immunrendszer külső tényezőkre adott reakciója határozza meg.
Például a legegyszerűbb gyulladásos reakció akkor fordul elő, ha kalapáccsal üti az ujját. Az ujj elvörösödik és megduzzad. A duzzanat látható volt, mert a test felszínén volt. De a gyulladásos reakció a test belsejében fordulhat elő?
Vannak bizonyos ételek, amelyeket egyes szervezetek nem tudnak megemészteni, vagy nagyon nehezen emészthetőek meg. Ezt hívom gyulladásos ételeknek. A szervezet immunrendszere kiváltja a védekező mechanizmusokat, ha gyulladásos ételeket fogyasztanak. Röviden, ez azt jelenti, hogy ételintoleranciánk van.
Vegyünk egy konkrét esetet: tej és tejtermékek. Ezen élelmiszerek összetételében többek között cukor, laktóz és fehérje, kazein található. Egy liter tehéntejben átlagosan 47 gramm laktózunk van.
A hasnyálmirigy termel, vagy inkább termelnie kell egy laktáz nevű enzimet. Ez az enzim a laktózcukrot két másik anyagra, glükózra és galaktózra bontja. A galaktózt tovább bontja a galaktáz enzim.
Ha a hasnyálmirigy nem termeli ezeket az enzimeket elegendő mennyiségben, (ga) a laktóz fermentációs folyamatba lép. A vékonybélben fordul elő. Ez a fermentációs folyamat további gyulladásos reakcióhoz vezet a vékonybélben. Ugyanúgy, mint amikor kalapácsunkkal az ujját ütjük, a bélszövet megduzzad és felhalmozza a vizet.
Valószínűleg észrevette már az utcán vagy a baráti körében olyan embereket, akiknek túlzottan duzzadt a hasa. Népszerű fogalmak szerint ez az úgynevezett "sörhas". Sajnos ez a "sörhas" nem a sörrel függ össze, hanem azzal a ténnyel, hogy a vékonybélük gyulladt, mert nem tudják megemészteni egy bizonyos kategóriájú ételt, különösen a tejtermékeket.
A szokásos étrendemben a legtöbb termék tejtermék volt (hasábburgonya sajttal, sajt polentával, sajt paradicsommal stb.). Attól a pillanattól kezdve, hogy felhagytam a tejtermékek fogyasztásával, 10 nap alatt minden erőfeszítés nélkül lefogytam 4 kilogrammot. Valójában az történt, hogy a vékonybél szövete meggyulladt és eltüntette a tárolt vizet.
Meglehetősen tájékozott embernek tartom magam, de 39 éves koromig nem tudtam, hogy laktóz-intoleranciám van.
A laktóz számos termékben megtalálható, beleértve a húskészítményeket (szalámi, kolbász stb.), Szinte minden péksüteményben, de a gyógyszeripar segédanyagaként is, mert olcsó a többi segédanyaghoz képest.
Ennek a "diétának" a segítségével 88 kilogrammról 81-82 kilogrammra mentem. Kevesebb, mint 1 év alatt lefogyott 6 kilogramm kissé kevésnek tűnik, de nem sportoltam vagy intenzív fizikai tevékenységet folytattam, nem tartózkodtam, nem éheztem, nem vettem figyelembe az enni töltött időt stb.
Ez a szó ... amikor 21:00 órakor megesz egy nagy tányér babot ciolannal vagy 3 grillezett karajjal, nem mondható el, hogy tartózkodik.
Lelkesedés után azt hittem, hogy nem elég a fogyás. Remekül éreztem magam, de az intuícióm azt mondta, hogy van hová fejlődni. Visszamentem a biohacker oldalakra, hogy dokumentáljam magam és választ találjak. Nem sokkal később megtaláltam: glutén. A glutén az összes gabonában található növényi fehérjék általános neve. Az orvostudomány nem az én szakterületem, de néhány kérdés felvetéséhez elég volt megnézni a PubMed-et. 11 865 olyan cikk található, amelyek kutatási témája a glutén. Nem álltam meg mindet elolvasni.
Miután eltávolítottam a péktermékeket az étrendemből, 81 kilogrammról 75-76 kilogrammra fogytam és egyelőre minden nehézség nélkül itt maradok.
A glutén minden gabonafélében megtalálható: búza, rozs, árpa, zab. Ezért glutént találhat a reggeli müzlikben, de a sörben vagy a savanyú borscsban is.
Akiknek elmondom, hogy lefogytam, azt kérdezik tőlem: „nos, hát, értem. De mit eszel?
- gyökerek: sárgarépa, zeller, kelkáposzta, cékla, retek stb. Ritkán eszem burgonyát, havonta kb. Kétszer. A burgonya oxalátokat tartalmaz, és ha gyakrabban ennék, akkor valószínűleg veseköveket készítenék.
- zöld növények: sült saláta kitûnõ, petrezselyem, saláta, káposzta, uborka, karfiol, brokkoli, kelbimbó
- hüvelyesek: bab, borsó stb. Nem eszek csicseriborsót, mert nem szeretem az ízét, de sokan értékelik.
- a Cucurbitaceae családból származó növények: tök, uborka, dinnye.
- bármilyen gyümölcs, de étkezés előtt vagy után egy órával megeszem őket.
- bármilyen hús: grillezett vagy főtt (hal, sertés, marhahús, vad stb.), de igyekszem távol maradni a tőkés kereskedelem húsától, különösen a csirkétől. Nem eszek darált húst (kolbász, szalámi, sarmale, húsgombóc, húsgombóc stb.) A piacról. A kereskedelmi tojásoknak morzsája van, tehát nem.
- diófélék, mogyoró, napraforgómag, mandula stb.
- polenta, rizs, tojás (főtt, sült vagy omlett).
Mennyit egyek a fenti ételekből? Bármikor és bármikor. Azt hiszem, körülbelül 4-5 kilogrammot fogynék, ha meghatározott órákban étkeznék, de nekem ezt nehéz megtenni.
Ha történetesen túl "terheltnek" érzem magam, akkor 24 órán át nem eszem semmit. Igyon vizet vagy teákat, különösen a menta teát és a görögszéna teát. A menta tea nem székrekedik, hanem szabályozza a béltranzitust, és nagyon hasznos minden hasnyálmirigy-betegség esetén. A görögszéna tea hasonlóan szabályozza a vércukorszintet, és normalizálja az endokrin funkciót.
Remélem, hogy egészen világosan megértenek: amikor azt mondom, hogy kivettem a tejtermékeket és a péktermékeket az étrendemből, ez azt jelenti, hogy már 1 grammot sem fogyasztok belőlük.
Zöld kávét nem árulok senkinek (babnak vagy őröltnek), így a zöld kávé pörkölt fogyasztása a fogyáshoz pontosan ugyanaz, mint a folyó kavicsának megkövezése: nulla.
Ezt a baromságot a zöld kávéval történő fogyásért kezdte a híres Dr. Oz, akit meghallgattak az Egyesült Államok szenátusában. emiatt. Azok a cégek pedig, amelyek zöld kávé alapú étrend-kiegészítőket hoznak forgalomba, csalások és hazugságok miatt hatalmas bírságokat kaptak a Fogyasztóvédelemtől.
Romániában semmi ilyesmi nem történik, mert Románia. De az Egyesült Államokban a dolgok rosszra fordultak az illúziókat áruló hazugok és szélhámosok számára:
1. link WaPo: A kutatók visszavonják a hamisítványt, Dr. Oz által hirdetett tanulmány a zöld kávébab súlycsökkentő tablettákról
Link 2 CBSNews: A Dr.Oz által jóváhagyott diétás tabletta-tanulmány hamis volt - vallják a kutatók
Link 3 Scienceblogs: Dr. Oz „zöld kávébab kivonat” csaló vendégének vissza kell fizetnie 9 millió dollárt
4. link CNN: A kongresszusi meghallgatás Dr. Oz „csoda” fogyás iránti kérelmeket vizsgálja