Zöld kávé karcsúsító szerként vagy saját magad pörköléséhez
Sok ember számára a zöld kávé hét pecséttel ellátott könyv. De csakúgy, mint a hideg kávé, a zöld kávé is érdekes felhasználási lehetőségekkel bír. Ebben a bejegyzésben mindent megtalál a témában: Miből készül a zöld kávé, mire használják és hasznos-e karcsúsító szerként.
Mi a zöld kávé?
Legtöbbünknek bizony van otthon pörkölt babkávé. De zöld kávé? Inkább kevesebbet! A zöld kávé lényegében a kávébabot írja le pörkölés előtt. A zöld kávé ritkán kapható a szupermarketben, de online megvásárolható *.
Tehát amikor ebben a cikkben zöld kávéról írunk, akkor nem bio kávéról vagy különösen fenntartható kávéról beszélünk, hanem a nyers kávéról. Mivel a pörkölés előtt a bab még mindig zöld.
Zöld kávébab bestsellerek:
- csúcsminőség
- ideális kávé kávéfőzéshez otthon
- Pörkölés ajánlás: Full City Roast/Full City Roast Plus
- Kiváló minőségű paletta
- ideális otthoni önöblítéshez
- 1 kg Arabica zöld kávé
- Az arabica zöld kávé állítólag segít a fogyásban
- Származás: Dél- és Közép-Amerika
Zöld kávé, hogy megpörkölje magát
Elméletileg a zöld kávé otthon pörkölhető. Ha azonban otthon szeretne kávét pörkölni, akkor előtte el kell olvasnia valamit. Mert ahogy el lehet képzelni, a kávé pörkölése nem teljesen triviális. A sok németországi kávépörkölő már rendelkezik ezzel a tapasztalattal, és Önnek is támogatnia kell. Ha kalandba akarsz merülni a zöld kávé pörkölésével, akkor ezt a könyvet ajánljuk *:
A kávé pörköléséhez azonban házi pörkölőre van szükség. Kis otthoni kávépörkölők 70 és 100 euró között kaphatók. A nagyobb mennyiségű zöld kávé valamivel kifinomultabb modelljei, például a Gene Cafe *, több mint 500 euróba kerülnek - ez bizony kissé túl sok pénz ahhoz, hogy valamit teszteljünk, és ezért alkalmasabb a haladó önfogyasztók számára.
Kávéfőző otthon:
- Optimális kapacitás: 300-500g (a kávébab a legjobb ebben a kapacitásban)
- Alsó átmérő: 225 mm, munkaidő: akár 35 perc
- Automatikus melegítés állandó hőmérsékleten, egyenletes keverés és sütés.
- A sütőkosár feltöltési mennyisége: 300g
- Rozsdamentes acél sütőkosár
- Elektronikus pörköléssorozat
- 1. Sütéssütés, egyenletesebb sütési hatás: Új, 45 fokos dőlésszögű kávépörkölő gépünk a megnövekedett hajlás miatt könnyebben gurul, ami egyenletesebbé teszi a pörköltet.
- 2. Nagy kapacitású pörkölő: kb. 800 g kávébab helyezhető mindegyikbe. Ha több van, akkor nem ajánlott, mivel befolyásolja a sütési hatást.
- 3,0-240 ℃: Akár könnyű, akár mély sütés, különböző típusú kávébabokat süthet a hőmérséklet-szabályozóval.
Ihat zöld kávét?
Zöld kávét is lehet főzni. A zöld teához hasonlóan infúziós italként készül. A világ legnagyobb részén azonban a pörkölt babot kávéként isszák.
Zöld kávé, mint fogyókúra ?
A zöld kávé használata kivonat formájában szintén egyre népszerűbb. Lehetséges fogyókúrás termékként forgalmazzák, és egyre divatosabbá vált. A zöld kávé több figyelmet kapott, mint az étrend-kiegészítők, mióta ez a cikk legkésőbb 2013-ban megjelent. A zöld kávé kapszula vagy por formában kapható.
Előtte egy 2012-es tanulmány tesztelte, hogy a zöld kávé kivonat hozzájárul-e a fogyáshoz. A tesztalanyok kissé túlsúlyosak voltak, és három csoportba sorolták őket. A három csoport hat héten keresztül a következőket kapta:
- nagy adag zöld kávé kivonat (1050 milligramm)
- alacsony dózis (700 milligramm)
- vagy hatástalan kapszulák (placebók).
Minden forduló után a résztvevők 14 napig nem szedtek semmit, majd megváltoztatták a megfelelő felkészülést. Öt és fél hónappal az első vizsgálat után az elemzés kimutatta: Ugyanazokkal az étkezési szokásokkal, diéta nélkül, átlagosan nyolc kilóval voltak kisebbek (átlagosan 10%). A testzsírszázalék is négy százalékkal csökkent. Az emberek többsége lefogyott azokban az időszakokban, amikor a zöld kávé kivonatot vették.
De csak 16 ember vett részt - ez természetesen nem értelmezhető csoportméret annak megítéléséhez, hogy a zöld kávébab kivonata valóban hasznos-e karcsúsító szerként!
A zöldkávé kivonat egészséges?
A zöld kávét őrlik és kapszulákban értékesítik, amelyek - amint említettük - állítólag segítenek a fogyásban. De vajon a kivonat valóban egészséges? A zöld kávéban található klorogénsavról azt mondják, hogy segít olyan betegségekben, mint a cukorbetegség, a magas vérnyomás, az Alzheimer-kór, a bakteriális fertőzések és a fogyás.
A hatás elsősorban a klorogénsavnak tulajdonítható, amely bőven van zöld kávéban. Kutatásunk során nem tudtuk egyértelműen tisztázni, hogy a zöld kávé kivonata egészséges-e.
Tipp: Ha ki szeretné próbálni a zöld kávé kivonatot, próbálja ki a Vihado kapszulákat. Ők az Amazon's Choice és 100 kapszula edényben kerülnek forgalomba. Vegetáriánusok és vegánok számára alkalmasak, mert a kapszulahéj zselatin nélkül készül. Ezen felül természetesen glutén- és laktózmentesek!