Zöld lé rák és csontritkulás ellen
Zöld lé rák és csontritkulás ellen
A gyümölcslé előnyei a receptben szereplő élelmiszerekben található aktív összetevőkön alapulnak. Például az alma tartalmaz élelmi rostot, és a rost számos egészségügyi előnnyel jár. A cikkben bemutatott recept további összetevőket is tartalmaz, amelyek elismertek, mivel küzdenek a depresszió, az asztma, a rák és az oszteoporózis ellen.
Zöldlé: egészségügyi előnyök
A következő recept tartalmaz: citromot, almát, zellert, kelkáposztát és spenótot. Ez az egészséges kombináció a következő egészségügyi előnyöket kínálja:
Rák. A káposzta gazdag szerves kénvegyületek forrása, amelyek nagyon jóak számos ráktípus, különösen az emlőrák és a vastagbélrák elleni küzdelemben. Számos orvosi tanulmány kimutatta, hogy a káposztában lévő sulforafán (amely minden keresztesvirágú zöldségben megtalálható) közvetlen hatással van a rák megelőzésére, kiváltva a rákos sejtek programozott halálát (sejt apoptózis).
A Cornell Egyetem kutatócsoportjának tanulmánya kimutatta, hogy azoknál a tengerimalacoknál, amelyek napi almát fogyasztottak, az emlőrák kockázata körülbelül 17% -kal csökkent. Viszont a naponta három almával etetett tengerimalacok esetében a rák kockázata 39% -kal csökkent, és azoknak, akiket napi hat almával tápláltak, 44% -kal alacsonyabb volt a rák kockázata.
Egy másik, 10 000 főből álló tanulmány szerint azoknak, akik naponta ettek almát, 50% -kal alacsonyabb a tüdőrák kialakulásának kockázata. A kutatók úgy vélik, hogy ezek az eredmények az almában található flavonoidok magas szintjének, nevezetesen a kvercetinnek és a naringinnak köszönhetők.
A citrom egy másik jól ismert rákellenes táplálék, és a legújabb orvosi vizsgálatok kimutatták, hogy a citromban található limonoidok gátolhatják a rák kialakulását mind laboratóriumi állatokban, mind emberi emlőrákos sejtekben.
Depresszió. A citromlé hasznos azok számára, akiknek szívproblémái vannak, mert káliumot tartalmaz. Ezenkívül a friss citromlé kiegyensúlyozza a magas vérnyomást, küzd az émelygés és a szédülés ellen, és ellazítja a testet és az elmét egyaránt. A citromlé segít csökkenteni a mentális stresszt és a depressziót is.
A spenót viszont nagyon jó mangán- és magnéziumforrás. A mangán és a magnézium két erős szövetséges a depresszió kezelésében. A mangán segíti az egészséges idegrendszerhez szükséges zsírsavak szintézisét, és részt vesz a B-vitaminok szintézisében, az aminosavak képződésében és az alacsony vércukorszint miatti hangulati rendellenességek megelőzésében is.
Ami a magnéziumot illeti, kulcsfontosságú az agyi anyagcserét támogató enzimek termelésének stimulálása szempontjából. Egy nemrégiben készült tanulmányban az Egyesült Államok Nemzeti Egészségügyi Intézete kimutatta, hogy a magnéziumhiány csökkenti az esszenciális neurotranszmitter szintjét, amely a szerotonin. A triptofán egy esszenciális aminosav, amelyet az agy szerotoninná alakít és nyugtató tulajdonságokkal rendelkezik. A triptofán a pihentető alváshoz is hozzájárul, ami elengedhetetlen a depresszió kezelésében, annak a ténynek köszönhető, hogy a triptofánt termelő szerotonin melatoninná, az alvást kiváltó hormonzá alakul.
Asztma. Egy nemrégiben készült tanulmány kimutatta, hogy az asztmás gyermekeknél, akik naponta friss almalevet fogyasztottak, kevesebb volt az allergia, mint azoknál a gyermekeknél, akik havonta csak egyszer fogyasztottak almalevet. Egy másik tanulmány kimutatta, hogy azoknál az anyáknál született gyermekeknél, akik terhesség alatt nagy mennyiségű almát fogyasztottak, alacsonyabb volt az asztma, mint azoknál a gyermekeknél, akiknek anyja keveset vagy egyáltalán nem evett. A citrom, a C-vitamin gazdag forrása, szintén segít a légzési rendellenességek kezelésében, enyhíti az asztma tüneteit.
csontritkulás. Francia kutatók azt találták, hogy a floridzin nevű flavonoid, amely csak az almában található meg, megvédheti a menopauza utáni nőket a csontritkulástól, és növelheti a csontsűrűséget is. A bór, az alma másik összetevője, szintén segíti a csontok erősödését.
Ugyanakkor a keletkezett káposzta K-vitaminban gazdag tartalma elengedhetetlen a kalcium csontokban való rögzüléséhez, mivel fontos elem a csontok egészségében.
A bőr egészsége. A citromlé természetes antiszeptikus gyógymód (az antiszeptikus antimikrobiális anyagot jelent, amelyet élő szövetre vagy bőrre alkalmaznak) segíthet a bőrrel kapcsolatos problémák kezelésében. A vízzel és a mézzel kevert citromlé megtisztítja a bőrt belülről, és helyreállítja annak ragyogását és rugalmasságát.
A gyümölcslé másik összetevője, a zeller nátriumot tartalmaz, amely segít fenntartani a test fiatalságát. A zeller gazdag ásványi anyagok forrása, és tartalmaz C-vitamint is, amelyről ismert, hogy segít fenntartani a bőr rugalmasságát.
Az alma viszont tartalmaz A és C vitamint, amelyek megakadályozzák a bőr megereszkedését, valamint rézet, amely fényt és tónust ad.
A káposzta A, E, K, C vitamint és kalciumot tartalmaz, amelyek harcolnak az idő előtti öregedést okozó szabad gyökök ellen.
Lé depresszió és rák kezelésére (recept)
Ez a lé csak friss alapanyagokból készül, gyümölcs- és zöldséggyümölcscentrifuga segítségével. A következőket fogják használni:
- 4 zöld alma (nagyi kovács)
- 2 nagy káposztalevél jött létre
- 4 csésze friss spenótlevél
Elkészítés: Egy turmixgéppel néhány percig dolgozza fel az összes hozzávalót, amíg homogén italt nem kap.