Zöld palacsinta palacsinta gyerekeknek és felnőtteknek
Most már tudja, mennyire szeretünk Anninával új recepteket kipróbálni, és olyan családi ételeket állítunk elő Önnek, amelyek könnyen kivitelezhetők és ízletesek. Néha véletlenül jutunk el a receptekhez, néha kipróbálva és gyakran más blogok vagy szakácskönyvek inspirációja révén. Évek óta olvasom a Green Kitchen Stories blogot, és két könyvem is van a háromgyerekes svéd házaspártól. Szeretném bemutatni Önöknek a „Zöld konyhát minden napra” *, mivel rengeteg nagyszerű receptet tartalmaz gyermekek számára, egészséges desszerteket, gyakran cukor nélkül, és felnőtteknek szóló ízletes ételeket is, ha gyermek nélkül akarunk enni.
Könyvtipp: Zöld konyha minden nap
A szakácskönyv meggyőző, amikor először kinyitja a szuper gyönyörű ételfotókkal, és nem tudtam eldönteni, mit próbáljak ki először. A sajttorta egy pohárban vagy a mediterrán sütő zöldségei halloumival vagy smörrebröddel sült tökkel és rakétával. Számos alapvető recept létezik, például palacsinta receptek, muffin receptek, chia puding receptek, és minden alkalommal ötletek számtalan variációhoz. Vannak gyors családi ételek, például vegetáriánus bolognai tonhal, zöld curry, quiche és torta, valamint gyönyörű Buddha tálak. Hasonlóképpen finom desszertek cukor nélkül, apró snackek bármikor és néhány simább recept.
Minden receptre vannak variációs tippek, pl. B. hogyan lehet a zöldségeket vagy a gyümölcsöket helyettesíteni, vagy hogyan lehet az ételnek más ízt adni. Ezt különösen szeretem a könyvekben. Csak nagyon kevés bonyolult étel van benne, amit én személy szerint szeretek, mert szívesebben főzök mindennapi használatra. Néhány recept már megtalálható a blogon, amit kissé idegesítőnek lehet tekinteni, én személy szerint nem bánom.
A könyvet mindenkinek ajánljuk, aki szereti az egész család egészséges táplálkozását, szeret kipróbálni új alkotásokat és kombinációkat, valamint vásárolni az egészséges élelmiszerboltokban. Az Aldi & Lidl-nél sok összetevő egyszerűen nem létezik.
Zöld palacsinta alapként
A könyv első receptje a zöld palacsinta volt. Annyira megkedveltem őket és olyan könnyűvé tettem őket, hogy szeretném bemutatni neked. Tökéletes gyermekek számára, egyenesen fogyasztható, zöldséges töltelékkel tekerhető, krémsajttal megkenhető vagy csíkokra vágható és levesbe keverhető. Előkészítheti őket előző nap is, és egyszerűen felmelegítheti őket a sütőben.
Zöld palacsinta recept
A palacsinta lényegében csak három összetevőből áll: víz/növényi tej, tojás és rizsliszt. A rizsliszt gluténmentes és még mindig elég jól tapad. Magam sem készítettem palacsintát búzából vagy tönkölylisztből, de biztos vagyok benne, hogy működni fog. A zöld színhez 2 marék baba spenótot is pürésítettem, használhatnánk mángoldlevelet vagy spenótlevelet is.