Zöld spárga, balzsamos vinaigrette és parmezán forgács - Fées Mains by Marjorie

Zöld spárga, balzsamos vinaigrette és parmezán forgács

zöld

A zöld, lila vagy fehér spárga a tavasz királynője. szeretem őket!

A fehér spárga a föld alatt marad, az ibolya a fényre irányítja a fejét, hogy mályvaszínnel ékeskedjen, a zöld pedig a szabadban nő, és a napfény hatására színeződik.

Alacsony kalóriatartalmú, antioxidáns, vitaminokban, ásványi anyagokban és nyomelemekben gazdag spárga ötvözi az ízélvezetet és a jó közérzetet. Tehát ne habozzon felvenni az étlapra, és élvezze, mert az évada rövid!

Zöld spárga, balzsamos vinaigrette és parmezán forgács:

Összetevők 4 fő részére: 500 g zöld spárga - 1 kis darab parmezán - olívaolaj - balzsamecet - só - bors