Zöld tea - előnyök és mellékhatások
A teát hosszú évszázadok óta termesztik Kínában és Indiában, a víz után a legtöbbet fogyasztott ital. Emberek százmilliói fogyasztanak teát, és a legfrissebb tanulmányok azt mutatják, hogy számunkra a zöld tea a legtöbb előnnyel jár.
A zöld tea nagyon népszerű ital sok országban, és a Camellia sinensis növény nem erjesztett leveleiből nyerhető. Bár a zöld tea évszázadok óta társul a szervezetre gyakorolt jótékony hatásokkal, csak az utóbbi években bizonyítottan gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. A zöld tea legtöbb jótékony hatása a polifenoloknak, nagyon erős antioxidánsoknak köszönhető.
A feldolgozási módszertől és a területtől függően a zöld teát különböző néven forgalmazzák; itt talál néhány, Romániában értékesített zöld teát.
Zöld tea és koleszterin
A zöld tea nagyon fontos és nyilvánosságra hozott hatása, hogy csökkenti a rossz koleszterin szintjét, miközben növeli a jó HDL-koleszterin mennyiségét. A legutóbbi japán tanulmányok kimutatták, hogy azoknak az embereknek, akik naponta több mint öt csésze zöld teát isznak, a szívmegállás miatt 26% -kal alacsonyabb a halálozás kockázata, és minden okból 16% -kal alacsonyabb, mint azoknál, akik ezt fogyasztják. kevesebb, mint egy csésze naponta.
A zöld tea fogyasztása csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek, köztük a magas vérnyomás kockázatát is. Egy Kínában végzett tanulmány kimutatta, hogy a zöld és az oolong tea mérsékelt fogyasztása 46-65% -kal csökkenti a magas vérnyomás kockázatát azokhoz az emberekhez képest, akik nem fogyasztanak ilyen teát.
Egy másik tanulmány szerint a zöld tea hatóanyagok az LDL-koleszterint körülbelül 16% -kal csökkentik. A vizsgálatot 240 fővel végezték, akik 12 héten keresztül kaptak 375 mg fekete és zöld tea kivonatot tartalmazó napi kapszulákat. A sztatinok hatásához képest a zöld tea kivonat eredményei alacsonynak tűnnek, de összehasonlíthatók a koleszterinszint csökkentésére használt egyéb anyagok (nem sztatinok) eredményeivel.
Érdekes, hogy egy korábbi tanulmányban, amelyben csak zöld tea kivonat kapszulákat használtak, a koleszterinszint nem változott. Egyelőre nem tudni, hogy a fekete tea kivonat hozzáadása csökkentette-e a szintjét.
A kapszula kivonatának mennyisége a legutóbbi vizsgálat során 35 csésze fekete teából vagy hét csésze zöld teából nyerhető el, ezért úgy vélik, hogy napi egy vagy két csésze zöld tea nem befolyásolja a koleszterinszintet. Nem tanácsos megpróbálni növelni a teafogyasztást, hogy elérje a fenti értékeket (35 csésze fekete tea vagy hét csésze zöld tea).
Zöld tea és rák
Különböző populációkban végzett vizsgálatok kimutatták, hogy a zöld és fekete teák megvédhetik a szervezet sejtjeit a ráktól, és a rák aránya sokkal alacsonyabb olyan országokban, mint Japán.
A korai klinikai vizsgálatok azt sugallják, hogy a teában lévő polifenolok megakadályozhatják a rák kialakulását, sőt elpusztíthatják vagy leállíthatják a rákos sejtek fejlődését.
Számos tanulmány kimutatta, hogy a zöld tea vagy a benne lévő hatóanyagok megakadályozhatják és lassíthatják a daganatos sejtek megjelenését és fejlődését a következő ráktípusokban: hólyag, emlő, petefészek, hasnyálmirigy és bőr. A tüdő-, prosztata- és gyomorrákok esetében a vizsgálatok adatai ellentmondásosak voltak, egyesek még azt is kimutatták, hogy a zöld tea magas fogyasztása növeli a tüdő- és gyomorrák kockázatát.
A kemoterápián átesett embereknek konzultálniuk kell a szakemberrel a zöld tea fogyasztása előtt, mivel ez csökkenti a kezelés hatásait.
A zöld tea az 1-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek is segíthet.
A zöld tea megakadályozhatja a májbetegségeket is, és állatkísérletek kimutatták, hogy a benne lévő bizonyos anyagok (katechinek) segíthetnek a vírusos hepatitis kezelésében. A vizsgálatok azonban nagy dózisú katechineket alkalmaztak, és nem világos, hogy a kevesebb katekint tartalmazó zöld tea hatékony-e a vírusos hepatitis kezelésében.
Ez a fajta tea felgyorsítja az anyagcserét és segíthet a fogyásban.
A zöld tea mellékhatásai
Jelentősebb mellékhatásokról nem számoltak be, de a zöld tea fontos oxalátforrás, amely veseköveket okozhat. A koffein egy másik vegyület, amelyet a zöld tea tartalmaz, a kutatások azt mutatják, hogy nagy mennyiségben magas vérnyomást és sok más problémát okoz.
A zöld tea csökkentheti a kemoterápia hatásait, valamint a vas felszívódását a zöldségekből és gyümölcsökből. Így napi ötnél több csésze zöld tea (nem csésze) elfogyasztása károsabb, mint jótékony hatást eredményezhet. Ugyanez vonatkozik a zöld tea kivonatot tartalmazó kapszulákra is. Az ajánlott fogyasztás napi 2-3 csésze.
Zöld tea - ellenjavallatok
A szív- és érrendszeri, vese-, máj-, fekély- és szorongásos embereknek kerülniük kell a zöld teát vagy korlátozniuk kell a fogyasztást. Ugyanez vonatkozik a terhes vagy szoptató nőkre is. Vírusos hepatitis esetén a zöld teát vagy a katechin-kiegészítőket csak szakember tanácsával szabad fogyasztani.
Vérszegénységben, glaukómában vagy csontritkulásban szenvedők esetében a zöld tea vagy kapszula fogyasztása csak szakemberrel való konzultációt követően ajánlott.
A zöld tea gyermekekre gyakorolt hatásaira vonatkozóan még nem végeztek tanulmányokat, ezért biztonságosabb, ha csak akkor használják, ha olyan adatok jelentek meg, amelyek azt mutatják, hogy nem káros.
A zöld teában található anyagok kölcsönhatásba lépnek a gyógyszerekben található egyes aktív vegyületekkel, csökkentve ezek hatását vagy különféle mellékhatásokat okozva, ezért tanácsos megkérdezni orvosát, hogy ihat-e zöld teát, ha kezelik.
A zöld tea csökkenti az adenozin hatását, amely stabilizálja a pulzusszámot, csökkenti a nyugtatók és a vérnyomás csökkentésére szolgáló gyógyszerek hatásait, és mivel a K-vitamin forrása, a zöld tea nem javallt antikoaguláns kezelés alatt álló emberek számára.
Efedrinnel együtt fogyasztva a zöld tea álmatlanságot, fogyást, szorongást és remegést okozhat.
A depresszió kezelésére használt bizonyos gyógyszerekkel együtt fogyasztva a zöld tea nagy vérnyomásemelkedést okozhat, amelyet hipertóniás krízisnek neveznek.
A fogamzásgátlók növelik a koffein testben töltött idejét, meghosszabbítva ezzel a hatását.
A zöld tea növelheti az antibiotikumok aktivitását, növelve a mellékhatások kockázatát.
A fent bemutatott interakciók csak néhány példa, ezért a kezelés alatt a zöld tea fogyasztása előtt forduljon szakemberhez.
Mivel a zöld tea kivonatot tartalmazó kapszulák fogyasztásának még nem minden szempontja ismert, ezért ajánlott teát fogyasztani, és ne a benne lévő hatóanyagokat tartalmazó kapszulákat. Ne feledje, hogy a zöld tea kapszulák nagyon nagy mennyiségű hatóanyagot tartalmaznak, és hogy több kárt okozhat, mint hasznot.