Diéta és fogyás articsóka fogyással és táplálkozással
Fogyhat az articsóka segítségével? A válasz igen és nem.
- serkenti a zsíranyagcserét
- elősegíti az emésztést
- alacsonyabb koleszterinszint
- tisztító és májhatásúak
- antioxidáns hatásúak
- stabilizáló hatással lehet a vérnyomásra
- szintén nagyon alacsony zsír- és kalóriatartalmúak
Nem csodaszer
Először is el kell mondani, hogy az articsóka, csakúgy, mint a kétes cégek és az ilyen készítmények forgalmazóinak honlapjai által ajánlott bármely más csodatabletta, nem mindenre gyógyír, vagy az a diétás növény, amellyel egy héten belül öt vagy akár több kilót is leadhat.
Ha a "diéta" csak egy articsóka kapszula naponta egyszeri bevételére korlátozódik, és minden más a régiben marad, akkor hosszú távon nem fog fogyni.
Természetesen a sport vagy legalább a testmozgás enyhe formája, például a sétálás is a mindennapi élet része, ha az elért súly nem az, hogy újra felugrik.
Hogyan segíthet az articsóka a fogyásban?
Az articsóka valójában növény és élelmiszer, amely elősegítheti a fogyást. Rendkívül értékes cinarint tartalmaz. Ez a keserű anyag serkenti az étvágyat, és így hozzájárul az emésztés javulásához. Ha azonban úgy gondolja, hogy az articsóka szívű saláta a legjobb gyógymód, akkor azt kell mondani, hogy bár a szív cinarint is tartalmaz, ennek a hatóanyagnak a legnagyobb koncentrációja a virág leveleiben található meg.
Ezenkívül az articsóka alján (a hús alján lévő húsos középső rész) és a növény szárán különösen nagy mennyiségű rost található, amelyek szintén hozzájárulnak a növény emésztési tulajdonságaihoz. (Tehát itt a salátaszívek ismét jó hatással vannak.) Az articsóka itt is csökkenti a vér zsírszintjét (koleszterinszintjét). Az epe áramlásának az emésztésben és az étvágyban betöltött szerepe is előnyös: az epe áramlását articsóka fogyasztása vagy készítmények szedése serkenti. Ha azonban az epevezeték elzáródása miatt problémái vannak az epe áramlásában, akkor tartózkodnia kell az articsóka fogyasztásától és az articsóka hatóanyagú készítmények szedésétől. Természetesen ugyanez vonatkozik arra is, ha allergiás az articsókára.
Különösen szeretnénk felhívni a figyelmet az articsóka hatékony lehetőségeire az arteriosclerosis és annak megelőzése tekintetében. Eddig néhány tanulmány kimutatta ezt a jótékony hatást, de további kutatásokra kell várni, mielőtt pontosan meg tudnánk mondani, hogyan működnek itt az articsókák. Koleszterinszint-csökkentő hatása miatt az articsóka hatóanyagai orvosságot nyújtanak az erekben található veszélyes lerakódásokra vagy azok kóros változására. Mivel az érelmeszesedés az egyik leggyakoribb halálozási ok a nyugati országokban, üdvözlendő az articsóka rendszeres megjelenése az étlapon. A hagyományosan felszolgált vinaigrettet mindenképpen hozzá kell tálalni, mert a benne lévő olívaolaj hozzájárul az erek egészségéhez is.
Az articsóka a cinarin, flavonoidok és kininsavszármazékok hatóanyagok mellett rengeteg ásványi anyagot és vitamint is tartalmaz. Ráadásul alacsony a kalóriatartalom, és mivel a gyomorban is megkötik a vizet, gyorsan feltöltődnek. Ebből a szempontból az articsóka egy kis csodákból álló diétás növény, akár friss, akár tea, gyümölcslé, tinktúra vagy tabletta formájában.