Zöld tea kivonat fogyáshoz - Andro-Shop
Mi a zöld tea kivonat?
A zöld tea hosszú évszázadok óta a hagyományos kelet-ázsiai ital, amelyet az eredeti Camellia Sinensis teanövényből készítenek. Mint sok más infúziós ital vagy a kapcsolódó fekete tea, a zöld teát is sok antioxidáns másodlagos fitotápanyag jellemzi. Ezen polifenolok némelyike évek óta nemcsak a modern táplálkozási orvoslás középpontjában áll, hanem egyre népszerűbb az egészségtudatos lakosság körében, és természetesen a sportolók körében is. Annak érdekében, hogy ezeket az áhított anyagokat koncentrált formában lehessen beadni, a zöld tea kivonatot használják a normál teaitalok alternatívájaként. Ez tartalmazza a legfontosabb anyagokat, és megtakarítja a zöld tea időigényes elkészítését.
A zöld tea kivonat tulajdonságai
A zöld tea kivonat egy por, amelyet a tea növény leveléből nyernek ki. Ellentétben a fekete teával, amelyet ugyanabból a növényből készítenek, a zöld tea előállítása során nem zajlanak fermentációs folyamatok. A zöld tea kivonat egyik legfontosabb összetevője, amelyet a kíméletes eljárás során megtartanak, az epigallocatechin-3-gallátnak, röviden EGCG-nek nevezett flavonoid. Ez az anyag rendkívül erős gyökfogó, amelynek antioxidáns kapacitása 25-szer erősebb, mint az E-vitamin, és 100-szor erősebb, mint a C-vitamin. Az EGCG-t jelenleg a demencia kutatásában és a lipid-anyagcsere tekintetében vizsgálják.
Általános szabály, hogy a zöld tea kivonat napi adagja biztosítja a kívánt polifenolok bevitelét, amelyeket általában 1-2 liter keserű teaital tartalmaz.
Aki zöld tea kivonatot szed
A zöld tea kivonatot a versenysportban, az egészségügyi szektorban, az alternatív gyógyászatban és a kísérleti táplálkozási orvostudományban rejlő tulajdonságok sokfélesége miatt alkalmazzák.
A zöld tea kivonatot elsősorban a zöld tea íztelen alternatívájaként veszik fel. A természetesen magas katekintartalom miatt a teaital rendkívül keserű ízű - különösen, ha a bonyolult elkészítés sikertelen. Bár az EGCG szintén a katechinek közé tartozik, ezért a keserű anyagok egyike, a kellemetlen ízt a szokásos kapszulaforma megakadályozza.
A teljesítmény területén főként a testépítők azok, akik a zöld tea kivonatot főleg a meghatározási fázisokban használják a liter teafogyasztás helyettesítésére. Szélsőséges táplálkozási ajánlásokkal, például a Doggcrapp nagy intenzitású edzés részeként, a zöld tea kivonat a tömegépítési fázist kísérő, különösen ambiciózus sportolók napi kiegészítő rutinjában is helyet kap.
A zöld tea kivonat különböző formái
A zöld tea kivonat a tea növény különböző összetevőit tartalmazhatja, ezért a különböző összetételek jelentősen eltérhetnek. Többnyire azonban a zöld tea kivonatot egységes kapszulaként forgalmazzák, az értékes katechin EGCG a legfontosabb komponens.
Alapvetően meg kell különböztetni a zöld tea kivonatokat és a szokatlanabb zöld tea kapszulákat. Ez utóbbiak tartalmazzák a teljes levelet, a darált növény összes összetevőjével őrölt formában, de a polifenolok nem koncentrált formában vannak, vagyis az adag nagysága ismét sokkal nagyobb.
Ajánlott bevitel
Az ajánlott bevitel a polifenolok és különösen az EGCG tartalmán alapul a megfelelő termékekben. A napi 200-500 mg teljes EGCG bevitel elegendőnek kell lennie a legtöbb alkalmazáshoz. A mennyiséget 2-3 adagra kell felosztani, és szükség esetén piperinnel (fekete bors kivonat) együtt kell bevenni a jobb felszívódás és a C-vitamin érdekében, hogy biztosítsák a szerkezeti stabilitást az emésztés során.