Kókuszvíz A trendital a NŐK EGÉSZSÉGE olyan egészséges
Kókuszvíz Ezért szeretjük az egzotikus kókuszvizet
Képzelje el: Egy álomszerű tenyérstrandon fekszik, türkizkék tengerrel és fehér homokkal. Hagyja, hogy a nap ragyogjon a bőrére, nézzen a végtelen távolságba, és kortyoljon egy friss kókuszdióból. Az ünnepi idill tökéletes. Szerencsére ez az ünnepi érzés nemcsak a Bali & Co.-ban létezik, hanem a saját négy falában is. Most nálunk vásárolhat kókuszvizet. Ez nemcsak az ízlelőbimbóidnak tetszik, hanem az egészségednek is. Az egzotikus gyümölcs vize - így van, a kókuszdió csonthéjas, nem igazi dió - sok fontos ásványi anyagot és vitamint tartalmaz. A kókuszvizet még a sport tökéletes italává is teszik.
Mi a különbség a kókusztej és a kókuszvíz között?
A kókuszvíz minden éretlen, zöld kókuszdióban megtalálható. Minél érettebb lesz a kókuszdió, annál kevesebb vizet tartalmaz, amikor a pép felszívja a vizet. Például egy nagyon érett, barna kókuszdió alig tartalmaz vizet, ehelyett annál több pépet tartalmaz, amelyet aztán többek között kókusztejré lehet feldolgozni. Ehhez a pépet felaprítják és kinyomják - és megkapja a sűrű (és zsíros) kókusztejet.
Egy fiatal kókuszdió 0,6 és egy liter kókuszvizet tartalmaz. A tengerparton élvezheti a vizet egyenesen a kókuszdiótól egy szalmával. Egyes szigeteken a kókuszvizet a tiszta ivóvíz helyettesítésére használják a vízhiány miatt. A kókusztrend óta van vízünk is - főleg (meglehetősen nem egzotikus) tetrapakban. Még mindig jó az íze! Ellenőrizze azonban, hogy nincsenek-e benne adalékok.
Miért egészséges a kókuszvíz?
A kókuszvíz az egyik legértékesebb természetes étel. Nemcsak folyadékkal látja el, hanem számos ásványi anyaggal, vitaminokkal és nyomelemekkel is. 100 milliliterenként körülbelül 20 kalóriát tartalmaz, és kevesebb kalóriát is tartalmaz, mint például a gyümölcslevek vagy az üdítők. Nem szabad azonban lebecsülni a jó 4 gramm/100 milliliter szénhidrát- vagy cukortartalmat - különösen, ha alacsony szénhidráttartalmú étrendet tartasz.
1. A kókuszvíz tökéletes edzés utáni ital
A kókuszvíz főleg káliumot, nátriumot, magnéziumot és kalciumot tartalmaz. Míg a nátrium és a kálium felelős a folyadék egyensúlyáért a testben, addig a nátriumra elsősorban az idegvezetéshez és az izmok összehúzódásához van szükség.
A kalcium szintén fontos szerepet játszik az izmok munkájában, de a csontképződéshez és a test számos más anyagcsere-folyamatához is alkalmazzák. A magnéziumról ismert, hogy megakadályozza az izomgörcsöket, de aktiválja a sejtekben lévő energiát is - ATP-t (adenozin-trifoszfát). Az ATP felosztásával a test energiát nyer.
2. A kókuszvíz elűzi a másnaposságot
Táncoltál egész éjjel, még mindig minden forog a fejedben és lázad a gyomrod? A tápanyagokban gazdag kókuszvíz visszavezet a pályára. Feltölti elektrolit egyensúlyát és egyensúlyba hozza. Mivel az alkohol több tápanyagot választ ki, ami szintén sok folyadékot távolít el a szervezetéből. Egy nagy pohár kókuszvízzel visszaveszi az elveszített folyadékokat, fontos ásványi anyagokat és nyomelemeket. Emellett könnyebben emészthető, mint a reggel jól ismert rollmops.
3. A kókuszvíz gyönyörűvé teszi a bőrt
A benne található antioxidánsok megvédik sejtjeit a szabad gyököktől. Ezek számos anyagcsere-folyamat során, de olyan külső hatások révén is felmerülnek, mint a cigarettafüst, a nap UV-sugarai és a környezeti toxinok. Ha túl sok szabad gyöke van a testben, megváltoztathatják genetikai összetételét, például DNS-mutációk okozásával.
Az antioxidánsok, beleértve a vitaminokat, például a C és E vitamint, de a fitokemikáliák is, ártalmatlanná teszik a szabad gyököket. Ez meglátszik a bőrödön is, amely a szabad gyökök hatására gyorsabban öregszik. Az antioxidánsok szilárdabbá és ragyogóbbá teszik. A kókuszvíz tehát egy bőrápolási termék ivásra.
4. A kókuszvíz védi az ereket
Ígéretes bizonyíték van arra, hogy a kókuszvíz csökkentheti a vér koleszterinszintjét. A magas koleszterinszint növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, mert felépül az erek belső falain, és ezzel eltömíti azokat. Ha egy ilyen lepedék - zsír- és mészlerakódás - elzárja a szívkoszorúér eret, akkor szívroham lép fel. Ha viszont egy lepedék megszakítja az agy véráramlását, akkor agyvérzésről beszélünk.
Hol lehet kókuszvizet vásárolni?
Most kókuszvizet vásárolhat a legtöbb bioboltban, ázsiai üzletben és egészséges élelmiszerboltban. A hosszú szállítási út miatt azonban a kókuszvíz nem alku. A kókuszvíz hatalmas ökológiai lábnyommal rendelkezik. Végül is a kókuszdió csak távoli régiókban nő, és először azokat kell hozzánk szállítani. Ha valami jót akar tenni a környezet számára, akkor sajnos az ital nélkül kell megtennie. Ehelyett regionális gyümölcsöket és zöldségeket használhat - ezek ugyanannyi tápanyagot tartalmaznak, de más ízűek.
Mire használhatja a kókuszvizet?
Nem csak tiszta kókuszvizet ihat, hanem a turmixba is vizet adhat. A reggeli müzlihez is illik. Ezen túlmenően koktélokat és fröccsöket is fel lehet tölteni az egzotikus vízzel. Próbálja ki ezt a finom mangót és bazsalikomos turmixot chia maggal. Ez a nap tökéletes kezdete. A mangó energiát biztosít a napra, míg a görög joghurt rengeteg fehérjét tartalmaz.
A kókuszvíz szellemileg nyaralásra visz. Ugyanakkor minden kortyjával jót teszel magadnak, mert az egzotikus ital sok jó ásványi anyagot tartalmaz, amelyekkel gyorsan feltöltheted a tested egy sportfogadás vagy egy éjszakai tánc után.