Zöld tea - Letriia Mates NutriPharm
A zöld tea (Camellia sinensis) Dél-Ázsia hegyeiből származik, ahonnan később Kínába került. Ebben az országban a teafogyasztást a Tang-dinasztia (616–907) óta igazolják. Préselt és szárított levelekből, tömbökben készítik, és különleges íze miatt értékelték.
Japánban a teát Kínából hozza egy buddhista pap, aki később megművelte. A szárított levelekből élénkítő infúziót nyertek, amely nagyon könnyen elterjedt az akkori papok és arisztokraták között, és valódi szolgálati rituálékra tett szert.
Jelenleg a teát körülbelül 30 országban termesztik, és világszerte fogyasztják, és a víz után a második helyen állnak az italok élén.
A tea három fő változata létezik: zöld, fekete és oolong, a különbség a feldolgozás módja. Az Oolong teát részben erjesztett levelekből nyerik, a feketét pedig a levelek teljes erjedése után.
A zöld teát erjesztetlen levelekből nyerik, amely a legmagasabb mennyiségű antioxidánst tartalmazza.
A zöld tea összetétele
A zöld tea tulajdonságait a polifenoloknak tulajdonítják, amelyek antioxidáns hatásúak.
Ebbe az anyagcsoportba tartoznak a katekinek: a katechin, a galocatechin, az epicatechin, az epigallocatechin, az epicatechin gallate és az epigallocatechin gallate (EGCG). Az epigallokatechin-gallát a legintenzívebben vizsgált vegyület, de a zöld tea összetételében is a legaktívabb.
A zöld tea tartalmaz alkaloidokat is, amelyek közül a legfontosabbak: koffein, teobromin és teofillin. Ők felelősek a zöld tea stimuláló hatásáért.
ajánlások
A hagyományos kínai és indiai orvoslás a zöld teát serkentőként, vízhajtóként, összehúzó szerként (a vérzés és a sebgyógyulás szabályozására) vagy a szív egészségének megőrzésére használja.
A zöld teát sok betegségben ajánlják, fogyasztásának gazdag hagyománya számos vizsgálatot tesz lehetővé, mind emberen, mind állaton, vagy laboratóriumi kísérletekben.
A zöld tea ajánlott körülményei:
hiperkoleszterinémia
A zöld tea képes csökkenteni a szérum teljes koleszterinszintjét és növelni a HDL-szintet.
érelmeszesedés
A szérum koleszterin és triglicerid szintjének csökkentése miatt.
Rák
A vizsgálatokat hólyag-, emlő-, vastagbél-, nyelőcső-, tüdő-, hasnyálmirigy-, prosztata-, bőr- és gyomorrákon végezték. Jelenleg ezeknek a tanulmányoknak az eredményei nem elég szilárdak ahhoz, hogy a zöld tea szerepet kapjon a rák kezelésében. Éppen ellenkezőleg, e tanulmányok eredményeit követően ellentmondásos szempontokat emeltek ki: egyrészt a zöld tea nyelőcső-, tüdő-, hasnyálmirigy-, prosztata- vagy bőrrák elleni védekező képességét emelték ki, másrészt (más vizsgálati csoportok ), a zöld tea fogyasztása összefüggésben áll a nyelőcső- vagy tüdőrák fokozott kockázatával.
Megállapítást nyert, hogy ezeknek a betegségeknek a kockázata a tea mennyiségétől, gyakoriságától és koncentrációjától függ (nagy mennyiség - nagy kockázat).
A prosztatarák vonatkozásában megfigyelték, hogy a zöld vagy fekete tea kivonatok stimulálhatnak bizonyos géneket, amelyek a sejtek kemoterápiával szembeni reaktivitásának csökkenését okozzák.
Gyulladásos bélbetegség (IBD)
A zöld tea csökkentheti a Crohn-betegséghez és a fekélyes vastagbélgyulladáshoz társuló gyulladást.
Cukorbetegség
A zöld tea normalizálhatja a vércukorszintet.
Májbetegség
Számos preklinikai és klinikai vizsgálat azt sugallja, hogy a teaben található egyes anyagok (katechinek) szerepet játszanak a vírusos hepatitis kezelésében és a máj gyulladásának csökkentésében. Mivel nagy mennyiségű teára (10 csésze/nap) van szükség a katekinek optimális koncentrációjának eléréséhez, úgy vélik, hogy a túladagolás kockázata túl magas az előnyök ilyen módon történő eléréséhez.
Túlsúly és elhízás
A zöld tea kivonattal végzett klinikai vizsgálatok kiemelik a fogyás hatékonyságát az anyagcsere felgyorsításával és a zsírtömeg csökkentésével. Ezt a műveletet a teában jelenlévő katechineknek tulajdonítják.
Más feltételek
A zöld tea hatékony gyulladásos betegségek (ízületi gyulladás), dermatológiai, megfázás és influenza megelőzésében, de Parkinson-kór vagy csontritkulás esetén is.
Adminisztrációs módszer
- Maximum 2-3 csésze tea/nap (összesen 240-320 mg polifenolok);
- 100-750 mg/nap standardizált zöld tea kivonatból - étrend-kiegészítőkben.
Az alkalmazással kapcsolatos óvintézkedések
A zöld tea nem ajánlott:
- gyermekek;
- Terhes és szoptató nők;
- Szívbetegségben szenvedők, magas vérnyomás, vesebetegség, hypothyreosis, gyomorfekély, mentális betegség (különösen szorongás).
Vérszegénység, cukorbetegség, glaukóma vagy csontritkulás diagnosztizált emberek, konzultálnia kell orvosával a zöld tea fogyasztásával kapcsolatban ezeknek a betegségeknek a hátterében.
Emberek, akik nagy mennyiségű koffeint fogyasztanak (beleértve a zöld teát is) ingerlékenységet, álmatlanságot vagy szívdobogást tapasztalhat. A koffeinfelesleg hányingert, hányást, hasmenést, fejfájást vagy csökkent étvágyat okozhat.
Lehetséges gyógyszerkölcsönhatások
Őrnagy: Egyesület nem ajánlott!
amfetaminok - izgalmasan cselekedjen a központi idegrendszerrel, ami a pulzusszám növekedését okozza. A zöld teában található koffein fokozza az efedrin hatásait, a magas vérnyomás kockázatával. Példa: efedrin.
Nadolol (Corgard)- a zöld tea csökkenti a nadolol plazmaszintjét és terápiás hatásának csökkenését.
amoxicillin - A zöld tea csökkentheti az amoxicillin terápiás hatását.
Mérsékelt: Óvatosan társuljon!
Adenozin (Adenocard) - A koffein gátolhatja az adenozin terápiás hatását. Mivel a kardiológusok ezt az anyagot használják a szív stressz tesztjeiben, hagyja abba a teafogyasztást legalább 24 órával a teszt megkezdése előtt.
Antibiotikumok (kinolonok) - csökkenti a koffein anyagcsere sebességét, növelve annak plazmaszintjét és ezáltal mellékhatásait (szorongás, remegés, fejfájás, megnövekedett pulzusszám stb.). Példa: ciprofloxacin (Ciprinol), enoxacin (Penetrex), norfloxacin (Nolicin).
Bortezomib (tépőzáras) - A zöld tea csökkentheti a daganatellenes kezelés hatékonyságát.
Cimetidin (Tagamet) - csökkenti a koffein anyagcsere sebességét, növeli annak plazmaszintjét és ezáltal mellékhatásait (szorongás, remegés, fejfájás, fokozott pulzusszám stb.).
Clozapine (Clozaril) - A koffein csökkenti a klozapin metabolikus sebességét, növelve mellékhatásainak kockázatát.
Dipiridamol (persantin, kurantil) - A koffein gátolhatja a dipiridamol terápiás hatását. Mivel a kardiológusok ezt az anyagot használják a szív stressz tesztjeiben, hagyja abba a teafogyasztást legalább 24 órával a teszt megkezdése előtt.
Disulfiram (Antabuz) - csökkenti a koffein anyagcsere sebességét, növeli annak plazmaszintjét és implicit módon mellékhatásait (szorongás, remegés, fejfájás, megnövekedett pulzusszám stb.).
Ösztrogének - csökkenti a koffein anyagcsere sebességét, növeli annak plazmaszintjét és ezáltal mellékhatásait (szorongás, remegés, fejfájás, fokozott pulzusszám stb.). Példa: ló konjugált ösztrogénje (premarin), etinilösztradiol, ösztradiol stb.
Szájon át szedhető fogamzásgátló - csökkenti a koffein anyagcsere sebességét, növeli annak plazmaszintjét és implicit módon mellékhatásait (szorongás, remegés, fejfájás, megnövekedett pulzusszám stb.).
Fluvoxamin (Fevarin) - csökkenti a koffein anyagcsere sebességét, növeli annak plazmaszintjét és ezáltal mellékhatásait (szorongás, remegés, fejfájás, fokozott pulzusszám stb.).
Lítium - A koffein növelheti a lítium anyagcseréjét. Ha egy terméket koffeinnel kombinálnak lítiumterápiával, akkor a koffein abbahagyása fokozatosan történik, mert az alkalmazás hirtelen abbahagyása növelheti a lítium mellékhatásait.
Antisztmatikus gyógyszerek (béta-adrenerg agonisták) - A zöld tea koffeinje növeli a pulzusszámot. A béta-agonista gyógyszerekkel való összefüggését a hatás szinergizmusa miatt elkerülik. Példa: albuterol (Combivent), szalbutamol (Ventolin), metaproterenol (Alupent), terbutalin (Bricanyl).
Monoamin-oxidáz inhibitorok (MAOI-k) - A zöld teában található koffein stimuláló hatást fejt ki a központi idegrendszerre. Az antidepresszánsok központi idegrendszeri serkentőként is működnek, társulásukkal fokozott pulzusszám, vérnyomás, izgatottság és idegesség stb. Példa: fenelzin (Nardil), izokarboxazid (Marplan), szeleginin (Jumex).
Antikoaguláns/vérlemezkék elleni gyógyszerek - a zöld tea befolyásolhatja a vér alvadási képességét, az antikoagulánsokkal/thrombocyta-gátlókkal való társulása növeli a vérzés kockázatát. Példa: aszpirin (Aspenter), klopidrogél (Plavix), dalteparin (Fragmin), enoxaparin (Lovenox), heparin, warfarin (Coumadin) stb. Felerősítheti a nem szteroid gyulladáscsökkentők antikoaguláns hatását: diklofenak, ibuprofen, naproxen stb.
Izgalmas hatású anyagok a központi idegrendszeren - a pulzus növekedését okozza. A zöld teában található koffein fokozza hatásukat, a magas vérnyomás kockázatával. Példa: nikotin, amfepramon (Regenon), adrenalin, fentermin (Qsymia), pszeudoefedrin (pszeudoefedrin).
teofillin (Teofilina, Teotard) - A zöld teában található koffein csökkentheti a teofillin anyagcseréjét, azzal a kockázattal, hogy megnő a plazmaszint és felerősödik mellékhatásai.
Verapamil (izoptin) - csökkenti a koffein anyagcsere sebességét, növeli annak plazmaszintjét és implicit módon mellékhatásait (szorongás, remegés, fejfájás, fokozott pulzusszám stb.).
Hepatotoxikus potenciállal rendelkező gyógyszerek: paracetamol (Panadol), amiodaron (Cordarone), karbamazepin (Tegretol), izoniazid (Isoniazid), metotrexát (Antifolan), metildopa (Aldomet), flukonazol (Diflucan), itrakonazol (Orungal), eritromocin Zocor) stb.
következtetések
A Camellia sinensis nagyon gyakran növény, akár tea formájában, akár bizonyos terápiás szempontból fontos gyógyszerkészítményekbe beépítve.
Mivel antioxidáns tulajdonságaiban rejlő lehetőségek nagyok, csábító, hogy bárki társítsa a zöld teát (tea vagy étrend-kiegészítők formájában) a gyógyszeres kezelésekhez. Amint az a használatra vonatkozó óvintézkedések vagy gyógyszerkölcsönhatások hosszú listájából kiderül, a zöld tea nemcsak az egészségre jótékony hatású, de néha akár árthat is neki. Ezen okok miatt a zöld tea mérsékelt fogyasztása ajánlott, a gyógyszert szedőknek pedig tanácsos konzultálniuk orvosukkal vagy gyógyszerészükkel a zöld tea velük való kombinálásának lehetőségéről.
Szerző: Letitia Mates
A cikk frissítése: 2019.12.03