Zöld tea növény - Laboratoire Médiflor
Identitás
Latin neve: Camellia sinensis
Theaceae család (Theaceae)
Közös név: Zöld tea
Jellemzők
A vadonban a teanövény mérete megközelíti az 5 métert. Ez egy szívós fa, jól ellenáll az aszálynak. A 3–10 centiméter hosszú levelek hosszúkásak és elliptikusak. Fényesek, sötétzöld színűek, meglehetősen vastag állagúak. A teanövény virágai fehértől halványsárgáig terjednek, átmérőjük 2,5 és 4 centiméter között van. A gyümölcsök 1,5–3 centiméteres kapszulák formájában tartalmazzák az olajba préselhető magokat.
Történelmi
A zöld tea legendája, hogy Chen-Nong császár Kr. E. 2700 körül fedezte fel. A hírek szerint a levelek beleestek a vízbe, amelyet inni akart, miközben egy teanövény árnyékában volt. A következő évszázadokban a tea népszerű és nagyra tartott napi ital lett Kínában. Marco Polo kétségtelenül az első európaiak közül, aki megitta a 17. századtól. Az Ázsiával folytatott kereskedelmi kommunikáció fellendülésének idején a holland hajósok megengedték, hogy a zöld tea meghódítsa a világ többi részét.
A felajánlott történelmi információk gyakran az ősök gyógyászati felhasználására vonatkoznak, és tájékoztató jellegűek, nem vonatkoznak a bemutatott termékekre.
Eredet
Ez az örökzöld fa vadon nő Ázsia egyes részein, az északi trópuson, monszun éghajlaton. Születési helye 60 millió évvel korszakunk előtt, az Irrawaddy folyó forrásánál, a Himalája lábánál, Kína és India között. Manapság a zöld teát olyan területeken is termesztik, ahol alacsony hőmérséklet tapasztalható, például Grúziában, Iránban vagy Törökországban.