Zöld turmix mentával; Brokkoli saláta tojással
2020. január 14-én 18: 06-kor.
A sirtuin diéta a sirtuinokban gazdag növényi eredetű ételekre összpontosít. Mivel aktiválnak bizonyos enzimeket a szervezetben, és így elfoglalták az anyagcserét. A diéta szerves része egy zöld turmix naponta, ami fokozza a zsírégetést. Két recept, amivel többet akarsz!
Ezen az oldalon:
Zöld turmix mentával
összetevők (négy 250 ml-es adaghoz):
- 100 g baba spenót
- 20 g kelkáposzta
- 1 alma
- 20 g gyömbér
- 4 szár menta
- 2 evőkanál lime juice
- 30 g zamatos zabpehely
Készítmény:
- A spenótot és a kelkáposztát tisztítsa meg, mossa meg és rázza meg. Mossa meg és tisztítsa meg az almát, a gyömbért és a mentát, apróra vágva, vagy szedje le a leveleket.
- Tegyen 400 ml vizet, a lime-levet, a zabpehelyet, az almát, a gyömbért, a spenótot, a káposztát és a mentalevelek felét turmixgépbe, és nagyon finomra pürésítse. Töltsön poharakba, és díszítse zabpehellyel és menta levelekkel.
Brokkoli saláta tojással
Hozzávalók 4 fő részére):
- 6 tojás
- 1000 g brokkoli
- 6 napon szárított paradicsom
- Só bors
- 2 evőkanál fenyőmag
- 300 g joghurt (1,5% zsír)
- 2 teáskanál mustár
- 2 teáskanál szezámolaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 150 g barna gomba
Készítmény:
- A tojásokat keményre főzzük, kioltjuk, lehámozzuk és hagyjuk kihűlni.
- Vágja le és mossa meg a brokkolit, és vágja virágokra. Hámozzon meg és vágjon vastag szárakat. Vágja a paradicsomot finom csíkokra.
- Pároljuk a brokkolit kevés forrásban lévő sós vízben, közepes lángon 5-7 percig. Kb. 3 percig pároljuk a paradicsomcsíkokat. Ezután engedje le és jól ürítse le.
- Közben a fenyőmagot zsír nélkül megpirítjuk és hagyjuk kihűlni.
- Keverjük össze a joghurtot, sót, borsot, mustárt és olajat, adjuk hozzá a préselt fokhagymát.
- Tisztítsa meg a gombákat és vágja vékony szeletekre.
- Keverje össze a gombákat, a paradicsomcsíkokat és a brokkolit a joghurtos öntettel, és hagyja állni 10 percig.
- Vágja a tojásokat ékbe, majd óvatosan keverje össze a salátával. Ezután szórja meg a salátát fenyőmaggal.