Zöldbab bemutatása, gyártása, fogyasztása - Interfel - Friss gyümölcsök és zöldségek

friss

Dél-Amerikából eredően a zöldbab a vágott konyhai zöldség Franciaországban. Csomagként, salátaként vagy cefrénként bemutatva sokkal több, mint bárhová elterülő köret. Színes, ropogós vagy gyengéd, a különböző fajták kombinálódnak öröm és táplálkozási érvek.

  • Hosszú, vékony hüvely, többé-kevésbé kifeszítve, a zöldbabot a következők közé sorolják 3 kategória: szűzpecsenye, ropogós és rostos filé.
  • A francia termelés elsősorban az ország nyugati részén található. Télen elsősorban Marokkóból és Kenyából importálunk zöldbabot.
  • Néhány zöldbab ... sárga: vajbab !
  • Vízben vagy párolt zöldbabban főzve a tojás ízletes, húsokhoz és halhoz jól passzol.
  • Gazdag ásványi anyagokban és vitaminokban.
  • A zöld bab egész évben elérhető.