Zöldbab étel - a legfinomabb recept

Előkészítési idők

összetevők

1 nagy üveg zöldbab
500 g darált marhahús és sertéshús
2 hagyma
3-4 gerezd fokhagyma
300 g hámozott paradicsom paradicsomlében
2-3 evőkanál olaj
2-3 evőkanál bor
1 csokor petrezselyem
1/2 teáskanál só
őrölt bors

Az elkészítés módja

A zöldbab fehérjében, vitaminokban és szénhidrátokban gazdag. A rendszeres fogyasztás, függetlenül attól, hogy levest vagy zöldbab-ételt fogyaszt, jótékony hatással lesz a szervezetre. Az alábbiakban elmondjuk a bab receptjét. Néhány lépés egy finom ebédig!

Zöldbab étel - ízletes recept

A zöldbab hüvelyek könnyen elkészíthetők egy finom ebédhez. Az alábbiakban elmondjuk a zöldbab fogyasztásának egyszerű receptjét.

A húst megmossuk, megpucoljuk és apróra vágjuk, a hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk. Egy serpenyőben megdinszteljük a hagymát és a fokhagymát. Amikor a hagyma üveges lesz, hozzáadjuk a darált húst és együtt megpirítjuk.

A vízzel összehajtott bort ráöntjük a darált húsra, keverjük és 10 percig pároljuk, időnként megkeverve. Vigye át a babot egy hideg vízáramon, és öntse a megkeményedett húsra. Fűszerezzük sóval, borssal, és tovább forraljuk. 15 perc múlva adjuk hozzá a kockákra vágott paradicsomot és a paradicsomlevet.

A zöldbabot csak addig hagyják a tűzön, amíg a szósz el nem kezd esni és zöld petrezselyemmel ízesítik.