Zöldbab - Fogyasztás

Fogyasztás

Fagyasztott zöldbab, átlagos tápérték 100 g-onként
Víz 88 g
Kalóriaérték 39 kcal
Fehérjék/Szénhidrátok/Lipidek
Fehérjék 2,4 g
Szénhidrátok 7 g
Lipidek 0,2 g
Vitaminok
Ásványi sók
Zsírsavak
Esszenciális aminosavak
Különféle

A zöldbab alacsony energiafogyasztású élelmiszer, alacsony élelmiszerértéke miatt keresett, különösen a nyugati országokban (az ország a latin pagusból származik, amely kiterjedésük területi és törzsi felosztását jelölte.) Csökkentett étrendet kívánó emberek.

forrásban lévő

Főzve, főzve fogyasztják őket vízben (A víz mindenütt jelen lévő kémiai vegyület a Földön, mindenki számára nélkülözhetetlen.) Vagy párolt (), nagyon gyors, mint a száraz babé. Melegen fogyaszthatók, húsételek kíséretében vagy salátában hidegben.

A zöldbab széles körben elfogyasztott zöldség Európában (Európa a szárazföldi régió, amely a.-Nak tekinthető), különösen Franciaországban, és egész évben elérhető (Az év egy időegység, amely kifejezi a két előfordulás közötti időtartamot. kapcsolódó esemény.) a konzerválási folyamatoknak köszönhetően, elsősorban konzervipari és fagyasztási tevékenységek miatt, amelyek viszonylag olcsó fogyasztási cikkekké tették. A piacokon vagy a szupermarketek gyümölcs- és zöldségtermékeiben értékesített friss zöldbab azonban meglehetősen drága zöldségféleség, amelynek fogyasztása inkább marginális.

Tartósít

A konzervek kifejlesztése Nicolas Appert módszerével a 19. század közepén lehetővé teszi a zöldbab fogyasztását (a zöldbab a közönséges bab éretlen hüvelyéből álló zöldség.) Rövid termelési periódusán kívül. Ezeket a konzerveket üvegedényekben vagy fémdobozokban készítik.

Házi konzervek