Zöldbab fokhagymával és petrezselyemmel Petit Plats Entre Amis

Napi főzés, receptek, tanácsok és még sok más.

Recept zöldbab fokhagymával és petrezselyemmel. Tökéletes húsok, baromfi és hal kíséretében, ezek a zöldbabok finom ropogósak, ugyanakkor gyengédek. Ezt az egészséges, egészséges ételt egyszerűen fokhagymával, petrezselyemmel és olívaolajjal ízesítik. Ez egy igazi csemege, amelyet mindenki élvezhet. Egyszerű recept az ételek fokozásához!

petit

Recept zöldbab fokhagymával és petrezselyemmel

6 fő részére - előkészítési idő 15 perc - főzési idő 20 perc

Hozzávalók:

  • 1 kg friss zöldbab
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál. vágott petrezselyem
  • olivaolaj
  • só, bors

Magyarázat:

  • Ha szükséges, hámozza meg és hígítsa a zöldbabot. Gyorsan mossa le őket hideg víz alatt.
  • Csepegtesse le őket, és merítse őket nagy mennyiségű sós forrásban lévő vízbe. 20 percig fedetlenül főzzük közepes/magas hőfokon, miután a forralás újra elkezdődött.
  • Azonnal ürítse ki őket, és helyezze át egy nagy edénybe.
  • Öntsön 2 ek. evőkanál olívaolajat, keverje hozzá a 2 apróra vágott fokhagymagerezd és a petrezselyem. A tartályt kevergetve keverje meg, hogy ne károsítsa a zöldbabot.
  • Állítsa be az ízesítőt sóval és borssal.