Zöldborsó és Matcha palacsinta hússal

zöldborsó

ÖSSZETEVŐK

  • Nb ember: 4
  • 30 g fagyasztott borsó (előzetesen felolvasztva)
  • 25g tönkölyliszt
  • ½ teáskanál élesztő
  • 1 tojás
  • 2 cl fölözött tej
  • ½ teáskanál matcha zöld tea
  • 100 g darált hús 5% zsírtartalmú
  • ½ hagyma
  • ½ evőkanál menta
  • 1 teáskanál olaj
  • Só bors

KÉSZÍTMÉNY

  • Elkészítés: 10 perc
  • Főzés: 10 perc

Egy tálban felverjük a tojást a liszttel, a teával, a sütőporral, a tejjel és az olajjal. Hagyja állni 10 percig.

Keverje hozzá a borsót, és addig keverje, amíg sima pasztát nem kap. Ha a keverék túl sűrű, töltsön fel kevés vizet. Hagyja állni.