Zöldségek, amelyek megakadályozzák a fogyást ELLE
Félrevezető: Nem minden egészséges zöldség segíti a fogyást
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Zöldségek: egészséges, friss, vitaminokban gazdag - ideális alap minden étrendhez! Legalábbis azt gondoltuk, de mint egy új tudományos tanulmány megállapította, nem minden törzs segít a fogyásban - sőt, pont az ellenkezőjét tehetik meg.
Ezek a zöldségek megakadályozzák a fogyást
Először meg kell emésztenünk ezt a sokkot, mert a zöldségeket mindig alacsony kalóriatartalmú és szuper egészséges ételnek tekintették a tányéron. Természetesen marad, de aki komolyan akar változtatni a súlyán, kerülnie kell néhány zöldséget, amint azt a Harvard T. H. Chan Közegészségügyi Iskola tanulmánya megállapította. A tudósok 20 éven át 13 000 felnőtt napi étrendjét és súlyát figyelték meg, akik részletesen rögzítették ezeket az adatokat.
Az eredmény azt mutatja, hogy az emberek, akik gyakran keményítőtartalmú zöldségek az évek során inkább hízott. Ezek a fajták elsősorban a kukoricát, a burgonyát, a borsót és a babot tartalmazzák. Egyébként a sárga gabonának volt a legrosszabb, mert azok, akik folyamatosan kaptak egy extra adag kukoricát, négy éven belül akár kilót is híztak.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Miért hízik meg a keményítő?
A keményítő többszörös cukor (poliszacharid), azaz szénhidrát, amely nemcsak az említett zöldségekben található meg, hanem a búzában, a tésztában, a rizsben, a kenyérben, az édességekben és az üdítőkben is. Magas glikémiás indexe van, ami miatt a vércukorszint az egekbe szökik, és mindig étvágyat gerjeszt. Ön automatikusan többet eszik, és így folyamatosan hízhat egy bizonyos ideig.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Milyen típusú zöldségek segítenek a fogyásban?
A kukorica, a bab, a borsó és a burgonya helyett jobb, ha diéta közben olyan zöldségeket választunk, amelyekben magas a rosttartalom. Ezek közé tartozik mindenekelőtt a káposzta, például a karfiol, a brokkoli, a kelkáposzta, a kelbimbó, a vörös káposzta, a fehér káposzta vagy a kelkáposzta, valamint a sárgarépa és az édeskömény. Akik erre a kategóriára koncentrálnak, azoknak sem okozhat problémát a fogyás, ahogy ugyanaz a Harvard-tanulmány is megerősíti. A magas víztartalmú zöldségek mellett, mint a paradicsom, uborka, saláta, cukkini, spárga vagy retek, javasoljuk ezek használatát is, mivel ezek rendkívül kevés kalóriát tartalmaznak, ugyanakkor jóllaknak.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket