Zöldségek és társai
Neumann Birgit válasza

A napi ételmennyiségre vonatkozó gyakran említett hivatkozásodban az áll, hogy az 1-2 éves gyermekek naponta körülbelül 120 g burgonyát és 120 g zöldséget fogyasszanak (irányérték).
A lányom (1 év) naponta egyszer megesz pár zöldség- és burgonyadarabot, majd a többit zabkásként dolgozzák fel. Összesen körülbelül 70 g burgonya és 80 g zöldség van (plusz hús, olaj, víz és hasonlók, ez majdnem egy teljes 200 g zabkása - ha megeszi). Körülbelül hetente kétszer van teljes kiőrlésű tészta zöldségekkel vagy hasonlóval (azaz nincs burgonya). Hébe-hóba szeret rágni egy darab sárgarépát vagy karalábét, de nem eszik meg belőlük jelentős mennyiséget.
Foka, amit eszik kb.
9.00 óra 250 ml PreMilch
11.30 óra 150-200 g zöldség, burgonya, tészta (először néhány darab, a többi húsos és olajos kása)
15 óra 150-200 g gyümölcs és köles zabkása és néhány darab gyümölcs, rizsgofri, tönkölybot
18.30 kb. 1/2 szelet kenyér margarinnal, gyümölcs, kb. 150 g tej (1) zabkása.
(akkor kb. 9 és 8.30 között alszik)
Reggel egyáltalán nem éhes, még ebédnél is ritkán kezeli 150 g-nál többet (ez is más volt, reggel volt 1/2 szelet kenyér - de jelenleg nem akar semmit). Között néha rizs sütemények, gyümölcsdarabok vagy sárgarépa, vagy hasonlóak vannak, amiket rágcsálhatunk, de nem sokat. Alig szereti a főtt zöldségeket egy darabban (a vaskos ételek nem lehetnek túl puhák - inkább nyers zöldségeket és almákat eszik ahelyett, hogy főtt zöldségeket és banánt fogyasztana)
Már tudom, hogy ezek mind irányelvek.
De: Mit kínálhatok a lányomnak napközben zöldség vagy burgonya formájában az ajánlott mennyiség "megszerzése érdekében"? Mely ételeket/rágcsálnivalókat lehet még használni más dolgok elhanyagolása nélkül?
Köszönöm és üdvözlöm
Gabana
készítette Gabana 2008. december 9-én, 23:17 órakor
Helló Gabana
Mindig vannak olyan fázisok, amelyekben a kicsik kevesebbet esznek. A gyerekek azért esznek, mert nőnek, és nem fordítva. Lehetséges, hogy ezt a fázist felváltja a következő fázis. Ezt azzal lehet jellemezni, hogy gyermeke csak enni szeret. Ennyit az elméletről. Az, hogy van-e zöldség ebédre, vagy van-e olyan zöldség, amit el lehet falni, eleinte nem igazán számít. Nem számít, hogy ugyanazok a típusú gyümölcsök és zöldségek újra és újra. A gyerekeknek még sokat kell tanulniuk. Lehetőséget kell adni erre. Ez fontos. Itt kell megtalálnia a személyes dolgát.
Bizonyos ételcsoportok nem lehetnek túl magasak az étrendben. Ha lehetséges, az összes csoportot fel kell venni a menübe. A túl sok tejtermék nem lenne ideális, csakúgy, mint a túl sok gyümölcs- vagy hús- vagy kolbásztermék. A családi étkezésre való átálláskor az irányelvek hasznosak lehetnek, de bizonytalanná tehetik az embereket is.
Hol vannak konkrét aggályai? Szerinted hol lenne szükség változtatásra?
Lassan átállíthatja a tejet teljes tejre. Gyermeke eszik húst, halat, tojást, sajtot?
A családi étkezésnél működik?
Egyetek együtt?
Üdvözlet
Neumann Birgit
írta Neumann Birgit 2008. december 11-én
köszönöm a választ. Nincs feltétlenül konkrét aggályom, de nem tudom, hol és hogyan tudnék még több zöldség/burgonya ételt elhelyezni. Naponta 240 g-ot kapok. csak nagy tervek. Tehát hová férne el a zöldség, kivéve az ebédes zabkását és a falatozást (nem igazi étel)? Van valami javaslata, receptje stb. Este kenyérrel adok egy kis uborkát vagy ilyesmi - de csak megrágják és nem eszik meg.
Vagy ez elég, és csak tovább kell kínálnom, és várnom kell, hogy mikor eszik önként többet a rágcsálnivalókból.?
Szinte mindig együtt eszünk (ő és én - sajnos apa olyan sokáig dolgozik, hogy csak hétvégén tud velünk enni). Néha nem a 15 órai uzsonnánál, nem mindig eszem vele, vagy legfeljebb egy darab almát vele.
Eddig csak zöldségpürében (korsóhúsban) evett húst. Nem szereti a kolbászt a kenyérrel. Időnként egy kis májkolbász - de valójában nem túl sok.
Halat és tojást még nem adtam, mert állítólag hipoallergén módon kellett volna megennem őket (van néhány allergiám és asztmám). Tehát még vagy 5 hónapot akartam várni ezzel.
A teljes tejjel és annak termékeivel is óvatos vagyok, a férjem laktóz-intoleráns. De hamarosan krémsajtot akartam kipróbálni a vacsorám során.
Köszönöm és üdvözlöm
Gabana
Gabana által 2008.12.12
Helló Gabana
a LI-ről és az allergia megelőzéséről beszélhet a kiA-val. Egyébként minden rendben van, ahogyan jelenleg kezeled. Bővítheti a családi étrendet, és megtalálhatja azokat az ételeket, amelyek tetszik neked. Különösen a hús tovább integrálható a tervbe. Próbáljon csirkét vagy darált húst. Összességében elmondható, hogy felajánlhatja és ajánlania kell gyermekének a (ajánlott) ételeket. Gyermeke választhat, és új dolgokat kell tanulnia (gondosan). Alig tudod befolyásolni, hogy a gyermeked mennyit eszik meg belőle. Bizonyos ételeket azonban ennek megfelelően kínálhat fel, és ezzel közvetett módon ösztönözheti gyermekét az evésre. Néha ilyen hétköznapi trükkök működnek. Arcok vagy figurák készíthetők kis zöldségekből, amelyek szintén játékgá változtatják az ételt. Ebben a korban gyakran nem lehetséges, hogy a kicsik egyértelműen elkülönítsék őket. De ha ez nem működik, akkor nem számít. Kínáltál már pácolt zöldséget? A savanyú uborka és hasonlók gyakran nagyon népszerűek a kicsik körében.
Üdvözlet
Neumann Birgit