Zöldséges edények DUKAN RECEPTEK

Ehetjük önmagában, vagy tehetünk mellé egy darab húst. Mindkét esetben ugyanaz az íze, és azt hiszem, ugyanolyan örömmel fogyasztjuk. Új dukan recept sok zöldséggel!
Hajózási fázis (PL), konszolidáció, végső stabilizáció
-1 tál apróra vágott zöldpaprika
- 1 tál sárga vagy zöldbab
- 1 tál tök nagy kockákra vágva
- 2 kis kockára vágott fehér hagyma
-1 liter dehidratált zöldség
A vízhiányos zöldségeket kevés vízzel teszik az edénybe, hagymát és paprikát adnak rájuk, és kissé "megkeményednek". Ezután adjuk hozzá a babot, a káposztát, a sárgarépát és fedjük le vízzel (vagy tehetünk húslevest is, ha van, ízletesebben jön ki). Hagyja kb. 30 percig forralni fedéllel (időnként keverje meg).

Hozzáadjuk a cukkinit, a kockákra vágott paradicsomot és a fűszereket. Hagyja még 20-25 percig forralni (vagy ha szükséges, hagyja). Hozzáadjuk a finomra vágott kaprot és a zöld petrezselymet, és készen áll a fogyasztásra. Volt egy főtt pulykahúsom egy levesből, és végül hozzáadtam az edényekhez. Nagyon jó!