Zöldséglevek a Le Journal de Montréal próbapadon

Vessen egy pillantást erre a cikkre

A zöldséglé igyekszik vonzani az új fogyasztókat.

zöldséglevek

Kevésbé sós, fűszerezett vagy rostokban gazdagabb változat került a polcokra. Az összes választás közül, amelyek a legjobbak ?

az összehasonlítás

Az elemzett 16 termék három kategóriába sorolható: az eredeti változatban kínált zöldséglé; csökkentett nátriumtartalmúak és fűszerezett zöldséglevek. Táplálkozási szempontból mi különbözteti meg őket?

Kevesebb kalória, több só

Míg azok kalóriatartalma kissé alacsonyabb, mint a többié, az eredeti zöldséglé átlagosan sósabb (átlagosan 495 mg). A csökkentett nátriumtartalmú gyümölcslevek továbbra is átlagosan 177 mg nátriumot tartalmaznak, ami egyértelmű előny. Végül ízesített gyümölcslevek, például a bársonyos és fűszerezett V8 (8), nem sósabbak, mint az eredetiek, de a márkától függően tartalmazhatnak fűszereket, ecetet vagy szójaszószt.

Legjobb lehetőségek

Az elemzett 16 termék közül hét felkeltette a figyelmünket. A legjobb lehetőség az alacsony nátriumtartalmú választás. A Blue Menu termék (1) érdekes. A legalacsonyabb nátriumtartalma 125 mg és 4 g rost/250 ml adag. Szeretjük a két V8 terméket is (pürével (2) és V-Plus (3)). Mindkettő adagonként elfogadható nátriumtartalma 135 mg. Ha inkább a V-Plus rosttartalmát részesíti előnyben (adagonként 4 g), a V8 összetevőinek összetétele finomabbá válik.