Zöldségpite személyes étrend - egészséges fogyás!

A növényi pite cukor nélküli torta, tökből és sárgarépából készül, nagyon alkalmas vegetáriánusok számára, vagy azok számára, akik ízletes és szokatlan konyhát szeretnének átélni. Ez egy finom pite, amelyet rendkívül egyszerűen és gyorsan készítenek el. A pite neve némileg nem megfelelő, tekintve, hogy esetleg cukortálra számított, de finom íze miatt semmilyen módon nem fog csalódni.

Vegyünk egy tálat és tojásokat olajjal és liszttel (előzőleg sütőporral keverve). Konyhai szitával fokozatosan adjuk hozzá a lisztet esőben. Jól keverjük össze, amíg a liszt teljesen be nem épül.
Hámozzuk meg a sárgarépát, a cukkinit és a hagymát, reszeljük le, majd adjuk hozzá a tálba. Most is adja hozzá a reszelt sajtot és kaprot, adjon hozzá sót és borsot ízlés szerint, majd az egész készítményt jól keverje össze, amíg homogén tésztát nem kap.
Vajazzuk meg vajjal, jól fedjük le zsemlemorzsával, majd öntsük a kapott tésztát ebbe a tálba.
A pitét 30–40 percig kell sütni, 180 ° C-ra előmelegített sütőben, és az edényt a sütő utolsó előtti tetejére kell helyezni. Amikor szépen megbarnul, mint a képen, kész a zöldséges pite.

A cukkinit reszelve hagyja még 5 percig pihenni, majd alaposan nyomja össze, hogy eltávolítsa a zöldséglét.