Zsálya hatása és felhasználása gyógynövényként
Valódi zsálya (Salvia officinalis) - segít izzadás és megfázás esetén
Mítoszok és történetek a bölcsről
A bölcsről korábban azt mondták, hogy képes meghosszabbítani az életet. Már a 14. században az emberek azon gondolkodtak, vajon miért haljon meg az a személy, akinek a kertjében nő a zsálya? Legalábbis ezt mondják a salernói gyógyítók ősi hagyományai. És ma is az a mondás hangzik: „Zsálya a kertben, a halál várhat.” Valójában a „Salvia” megmentést vagy védelmet jelent. A zsályáról azt is mondják, hogy csodákra képes, ha megtisztítja a fejét, mert egy csésze zsálya tea növeli a koncentrációt.
A zsálya tea hatása
A zsálya levelei érdekesek gyógyászati felhasználásra. Tartalmaznak többek között illóolajokat, keserű és aromás anyagokat, tanninokat, flavonoidokat és különféle gyantákat, amelyek oda vezetnek, hogy a zsályát megfázáshoz használják, ennek megfelelően torokfájáshoz és egyéb torokpanaszokhoz, valamint hörghuruthoz. Az antibakteriális hatást az íny és a mandulák gyulladásának kezelésére is használják. Általában a következő gyógyhatások tulajdoníthatók az igazi bölcsnek:
-
Külsőleg alkalmazva: gombaellenes, antiszeptikus, gyulladáscsökkentő, elősegíti a sebgyógyulást
A zsálya növény alkalmazása
A zsályát a legfőbb otthoni gyógymódnak tekintik, ha fájó vagy karcos torkot kezel. Valójában egy teáskanál mézzel ellátott, 1-2 teáskanál zsálya gyógynövényből készített teainfúzió sokféle megfázás esetén tesz csodát. Ha nem tetszik a zsálya íze, akkor 2 teáskanál zsályából erős teainfúziót készíthet és gargarizáló oldatként használhatja. De az ínygyulladás a zsálya öblítésére is jól reagál.
Belső használatra fontos: A tanninok nem csak nagyon erős ízt adnak a teának, hanem irritálhatják az érzékeny gyomor bélését is. Ezért elegendő, ha a tea infúzióját csak 2-3 percig meredek hagyni. Ha csak a zselés infúzióval akar gargarizálni, tiszta lelkiismerettel 10 percre növelheti a főzési időt.
A zsályát a nőgyógyászatban is értékelik. Először is, a zsálya ösztrogénszerű hatásai képesek szabályozni a kiegyensúlyozatlan hormonszintet. Másrészt a növény képes csökkenteni a túlzott izzadást, amit különösen a menopauzán áteső nők értékelnek. Az izzadás enyhítése érdekében a teát naponta többször is meg lehet inni, így nem szabad túllépni a legfeljebb 6 g zsályalevél mennyiségét. A zsályateával történő mosás további megkönnyebbülést és hűsítést nyújt, ami a gyógynövény összehúzó hatásának köszönhető. Nem szabad megfeledkezni a tejcsökkentő hatásról, amely értékes támaszt jelenthet az elválasztáskor. A zsályateát erre a célra itták, a zsálya infúzióban áztatott mellkompresszoroknak is támogató hatása van.
Zsálya és használata a konyhában
Ha egészséges ételeket szeretne fogyasztani, ugyanúgy járhat el, mint az olaszok, mert friss vajas kenyeret szórnak néhány frissen szedett zsályalevéllel. Ez nemcsak pikáns ízű, hanem állítólag általános erősítő hatással van a testre és az egészségre is. A húsételeknek, például a sertéshúsnak vagy a báránynak is különleges íze van zsályával ízesítve - például a saltimbocca íze. A zsálya fűszeres sajthoz is passzol.
Zsálya és alkalmazása gyógyászatban és készítményekben
Az igazi zsálya számos torokpasztillának és pasztillának az alkotóeleme. Zsálya tinktúrák és zsálya illóolaj is kapható. A homeopátiás követők használhatják a zsálya anyatinktúráját.
A zsálya hatása a TCM szerint
A hagyományos kínai orvoslás általában ugyanazokat a gyógyhatásokat tulajdonítja az igazi bölcseknek, amikor a leveleket használják. A TCM azonban a gyökereket, pontosabban az úgynevezett Salvia miltiorrhiza radix-ot is használja, az angol vörös gyökérzsályában. A távol-keleti elképzelés szerint a zsálya gyökere feloldja a vér stagnálását, és ezáltal elősegíti a véráramlást a kis erekben. Ennek megfelelően a TCM-ben az artériák megkeményedésének, a szívdobogás kezelésére vagy az elme megnyugtatására használják. A vörös gyökérzsálya szintén gátolja a véralvadást és ezáltal a trombózis kialakulását, és védi a májat.
Termesztés és betakarítás
A zsálya igénytelen növény, amely nagyon napos, és ideális esetben jól vízelvezetett, meglehetősen száraz talajban szereti. A cserje intenzív illata varázslatosan vonzza a pillangókat és a méheket, és gyönyörködteti az orrát, míg a lila virágok csemegét jelentenek a szem számára. A zsálya esetében nincs külön betakarítási idő. Az örökzöld cserje levelei egész évben betakaríthatók, de a kora nyári levelek gyógyító ereje közvetlenül a zsálya virágzása előtt a legnagyobb.
Veszélyre vonatkozó figyelmeztetések az igazi zsályára
Ha terhesség alatt zsályát szeretne használni, akkor a levelek tujon-tartalma miatt előzetesen konzultáljon orvosával. A tujonok nagyobb adagokban szédülést vagy hallucinációkat okozhatnak, és neurotoxinoknak számítanak. Óvatosan kell eljárni a túlzott mennyiségű zsálya fogyasztása esetén is, amely nemcsak szó szerint hasra ütheti, hanem túlzott mennyiségben is komoly kellemetlenségeket okozhat. A zsályalevelek legalább 15 g-os adagja látászavarhoz, szédüléshez, szív- és érrendszeri problémákhoz, sőt epilepsziás rohamokhoz vezet. Ha azonban egész nap csak 2-3 csésze frissen készített zsálya teát iszik, és az egyszerű infúziót választja (1 teáskanál teáscsészén), akkor nem kell aggódnia a maximális mennyiség túllépése miatt.